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Pan di spagna con crema pasticcera e crema alla nutella per una romantica torta di compleanno! 

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Dal momento che manca esattamente un mese alla festa degli innamorati, ho deciso di pubblicare una raccolta di 7 schemi per fare dei dolcissimi amigurumi sul tema San Valentino. Ti piace ma non sei in grado di realizzarlo? Contattami, sarò felice di realizzarlo per te! Iniziamo con Continua a leggere..

Pochi ingredienti e preparazione veloce per il Fior di Pizza, sicuramente state pensando che sia impossibile ed invece si può; il segreto è la pasta sfoglia. Curiosi ? Provateci, il Fior di Pizza in pasta sfoglia vi aspetta. Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda 150 millilitri di passata di pomodoro 125 grammi di mozzarella Continua a leggere..

Tortino al cioccolato con cuore morbido Oggi Cucina Mirco Il tortino al cioccolato con cuore morbido è un dessert famosissimo e presentato da molti ristoranti in mille varianti: oggi faremo insieme il tortino… Tortino al cioccolato con cuore morbido Oggi Cucina Mirco

Ho realizzato questa torta per il compleanno della mia amica del cuore: le abbiamo organizzato una festa a sorpresa dove ognuno si è occupato di portare qualcosa da mangiare: chi un rustico, chi tramezzini, chi pizzette, e a me è toccata la torta! Volevo fare qualcosa di speciale, diverso dalla classica torta a base di Continua a leggere..

La paura e i soldi, si sa, mettono a tacere il cuore.Oriana Fallaci ( 1029-2006) Il mercato, per chi ha tempo ed opportunità, è il luogo nel quale si possono fare ottimi acquisti…Ci  si può trovare veramente di tutto  e a quel punto si smette potendo, anche se i supermercati e i centri commerciali la Continua a leggere..

Questi golosissimi muffin sono fatti con yogurt agli agrumi e ricoperti con glassa al cioccolato fondente e rhum. Semplici e veloci da preparare, con un cuore caldo e fondente che farà gola a chiunque. Lo ammetto: sono chocolate addicted. E non è per niente un segreto. Se c’è un alimento che non manca mai nella Continua a leggere..

Cosa c’è di più buono di una delicata vellutata da gustare nelle fredde giornate invernali?!? Io adoro le vellutate e i purè, sono dei piatti che si sciolgono in bocca e riscaldano l’anima (e non il cuore, quel compito spetta al cioccolato!! <img src="http://s.w.org/images/core/emoji/72×72/1f609.png" alt="<img src="http://s.w.org/images/core/emoji/72×72/1f609.png" alt="

Ieri, secondo il Calendario del Cibo Italiano era la Giornata nazionale dei Canederli. Il progetto si propone di diffondere la cultura e la tradizione gastronomica dell’Italia, attraverso l’istituzione di un vero e proprio calendario in cui si celebrano i nostri  piatti e i prodotti più tipici. Per saperne di più si questo calendario, visitate il sito della AIFB. Continua a leggere..

Oltre a tantissimi Auguri per l’Anno Nuovo ecco arrivata un altra bella Notizia da festeggiare…. Cinquantamila e passa Visitatori che sono venuti a trovarmi su questo mio carissimo blog dal giorno della mia apertura in rete di Marzo 2015, ormai quasi 10 mesi! Grazie di cuore a Tutti e a ciascuno in particolare e….mi raccomando Continua a leggere..