Tag Archives: cucina

Uova al tartufo e come usarlo in cucina: gli abbinamenti del tartufo con cibo e con vino, come sceglierlo e conservarlo. Con video ricetta.

Airfryer Grill Cecofry FireDome/ Un unico elettrodomestico per molte ricette più sane. Oramai da un paio di anni a questa parte è scoppiata la mania delle friggitrici ad aria degli slow cooker ma anche dei Grill elettrici, e noi amanti della cucina, siamo sempre pronti li a cercare di rendere la nostra cucina sempre più Continua a leggere..

Plumcake alle zucchine, torta di carore…. E perché non torta con pastinaca? E’ la domanda che si è posto Joshua McFadden nel suo Six Season e io potevo non farla? Tra l’altro, questa torta con pastinaca, datteri e nocciole, ha l’olio al posto del burro, che la mantiene molto umida quindi rimane fresca per giorni Continua a leggere..

I ravioli sono una preparazione di pasta fresca ripiena tra le più conosciute ed apprezzate della cucina Italiana. Oggi ho farcito questa gustosa pasta con ricotta, funghi e salsiccia. I ravioli ricotta funghi e salsiccia sono fantastici! Ti potrebbero interessare queste ricette: L’articolo RAVIOLI RICOTTA FUNGHI E SALSICCIA ripieno gustosissimo proviene da .

Un piatto tradizionale autunnale della cucina italianatrovate una variate qui’

Ciao a tutti vi va di divertirci insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è…sud galette. Si tratta di un involucro goloso e croccante di pasta brisè, arricchito con una farcia dai profumi e sapori del Sud, come le melanzane a funghetto, la scamorza affumicata, la salsiccia tagliata a punta di coltello e Continua a leggere..

Vitti Lugano è stata una piacevole scoperta. Situato nel centro storico di Lugano, a due passi dal lago, è un locale versatile aperto dalla mattina alla sera: dalla prima colazione al dopocena. L’interno è caratterizzato da arredi di design dai toni scuri, con un grande bancone in resina nera, luci soffuse, dettagli vintage e tante Continua a leggere..

Le olive nere dolci fritte, in dialetto “Auui’ sfritt”, sono una tipica ricetta autunnale pugliese, semplice, veloce e molto appetitosa. L’articolo Olive nere dolci fritte ricette pugliesi proviene da In cucina con Zia Ralù.

In un mondo in cui il ritmo della vita sembra accelerare continuamente, trovare un equilibrio armonioso tra il lavoro e le attività ricreative è diventato un obiettivo di importanza primaria. Cerchiamo tutti di ritagliarci quei momenti di tranquillità che ci permettano di sfuggire per un attimo alla frenesia delle nostre routine quotidiane. Una delle attività Continua a leggere..

Ciao ti va di divertirci insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è…tagliatelle fatte in casa con sugo ai peperoni grigliati. Un sughetto davvero semplice da fare, ma di un gusto eccezionale! Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la video ricetta passo passo Tagliatelle fatte Continua a leggere..