Tag Archives: cucina
Focaccine alberello al pesto
1° dicembre, ora si inizia a fre sul serio! Un’altro antipasto facilissimo di soli 3 ingredienti, adatto anche a chi non è molto portato per la cucina, con questi alberelli farete un figurone. Perfetti da portare a nche in dono se invitati ad una festa.Vi servirà soltanto un taglia pasta a forma di albero di Continua a leggere..
cucina thai – zuppa di cocco
cucina thai – zuppa di cocco dosi per 4 persone ingredienti per cucina thai – zuppa di cocco 300 g di filetti di Quorn 1 pezzetto di zenzero grattugiato 2 cipollotti 1,5 litri di brodo vegetale 30 g di curry in polvere 1 ciuffo di coriandolo 25 g di funghi shiitake disidratati 1,25 g dl Continua a leggere..
Friarielli ricetta napoletana
Friarielli ricetta napoletana I friarielli sono una verdura tipica della cucina campana dal gusto un po’ amarognolo e deciso. Facili da preparare l’abbinamento ideale è con le salsicce. Ingredienti Friarielli Olio Aglio Peperoncino Sale Per prima cosa puliamo i nostri friarielli, eliminiamo le foglie macchiate e maltrattate dal nostro fascetto e i gambi troppo lunghi e Continua a leggere..
#LoChefConsiglia 4
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Risikitchen – Ricette vincenti da tutto il mondo – La nuova avventura della carovana dell’Abbecedario Culinario!
Questo post a blog unificati è un racconto di amicizia, di viaggi e di cibo. Se ci seguite da anni, sapete che la nostra carovana da anni viaggia per scoprire le ricette del mondo. Tutto iniziò con un viaggio in Italia, poi si andò in Europa e, infine, per il mondo intero. Trovare una lettera per ogni ricetta o Continua a leggere..
Chips di platano al forno
Le chips di platano cotte al forno sono uno sfizioso e stuzzicante aperitivo. Si tratta di un frutto tropicale simile alla banana e si presta a molte versioni in cucina. Le chips preparate in questo modo sono davvero irresistibili!
cucina vietnamita – calamari marinati
cucina vietnamita – calamari marinati dosi per 4 persone ingredienti per cucina vietnamita – calamari marinati 500 g di calamari medi freschi 1/2 cucchiaino di sale foglie di coriandolo per guarnire salsa di pesce per la marinata 1/2 cucchiaino di pepe bianco marinato 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di olio 1 cucchiaino di polvere Continua a leggere..