cucina vietnamita – calamari marinati

cucina vietnamita – calamari marinati

dosi per 4 persone

ingredienti per cucina vietnamita – calamari marinati
500 g di calamari medi freschi
1/2 cucchiaino di sale
foglie di coriandolo per guarnire
salsa di pesce
per la marinata
1/2 cucchiaino di pepe bianco marinato
2 spicchi di aglio
2 cucchiai di olio
1 cucchiaino di polvere di curry
 1 cucchiaio di citronella tritata
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