Tag Archives: cucina
Stelle con marmellata di frutti di bosco
Stelle con marmellata di frutti di bosco Ho preparato queste stelle con marmellata di frutti di bosco perché avevo della pasta frolla avanzata dopo la preparazione della crostata a forma di albero di Natale (qui la ricetta). Poiché di un piattino pieno ne sono rimaste solo quelle che vedete in foto ho pensato di dare Continua a leggere..
Biscotti Natalizi con frolla alle nocciole
Sfornare deliziosi Biscotti Natalizi e profumare la casa di un aroma davvero goloso? Certo che si, non posso farne ameno, soprattutto in questo periodo di avvento! Nei giorni scorsi, in occasione del ponte dell’Immacolata, ho avuto molto tempo a disposizione cucinare e quindi ho preparato diverse ricette che volevo sperimentare da tempo, tra cui Continua a leggere..
Mini cannelloni ai 3 farri (cuco e pastamagic)
Nella mia cucina, da qualche giorno, c’è un nuovo amico per il mio Companion, ve lo presento, anzi ve la presento. La signorina vestita di rosso nella foto, è l’addetta alla pasta fatta in casa, il suo nome è Pastamagic ed è prodotta dalla Sirge, insieme al cuco formano una accoppiata strabiliante. Oggi ho sperimentato Continua a leggere..
Mini cannelloni ai 3 farri (cuco e pastamagic)
Nella mia cucina, da qualche giorno, c’è un nuovo amico per il mio Companion, ve lo presento, anzi ve la presento. La signorina vestita di rosso nella foto, è l’addetta alla pasta fatta in casa, il suo nome è Pastamagic ed è prodotta dalla Sirge, insieme al cuco formano una accoppiata strabiliante. Oggi ho sperimentato Continua a leggere..
Baccalà pastellato croccante fuori morbido dentro
Buonissimo il baccalà pastellato e nel periodo Natalizio lo ritroviamo spessissimo sulle nostre tavole! Il profumo che emana questo piatto è indescrivibile ed inconfondibile,come del resto anche il suo sapore! La pastella ottenuta con la birra e l’albume d’uovo è croccantissima ed asciutta! Provare per credere! E’ il re indiscusso delle vigilie di Natale e Continua a leggere..