Tag Archives: crostata

crostata salata di fichi dosi per 4 persone ingredienti per crostata salata di fichi 150 g di farina di mais fioretto 150 g di farina bianca tipo 00 1 tuorlo 150 g di burro molto freddo 150 g di grana grattugiato un pizzico di sale un pizzico di pepe per farcire 250 g di mascarpone Continua a leggere..

Buon inizio settimana a tutti, queste crostate marmellata e nutella sono facilissime da preparare e molto veloci. La ricetta me la gentilmente data una mia amica Maria Loretta che ringrazio di Cuore. E’ un impasto semplicissimo, doppia dose, si preparano e si cuociono. Si possono fare anche all’ultimo minuto, insomma a chi è che non piace Continua a leggere..

Crostata di mele Da tempo volevo provare questa versione di crostata di mele e volevo anche verificare come mi sarei trovato con lo stampo in silicone delle Happy Flex. Quindi per il compleanno di Matteo (goloso di dolce alle mele) ho pensato di regalargli questo dolce Ingredienti Pasta frolla 250 grammi Farina 00 60 grammi Continua a leggere..

In questa stagione di inizio autunno torna la voglia di esplorare sapori rustici, caldi e speziati. Vi propongo questa crostata composta di guscio di frolla agrumata di mais, farro e grano saraceno, e di un goloso ripieno di mele, uvetta, nocciole e cioccolato.   Persone : 6 –  Tempo Di […]

La Torta salata con ricotta e spinaci è velocissima da preparare e decisamente gustosa da mangiare. Potete prepararla come piatto unico per una cena veloce oppure come piatto da accompagnamento in una cena più importante. Se preferite potete anche servirla in monoporzioni e creare così delle mini torte salate, ideali come antipastie aperitivi, nei buffet Continua a leggere..

L’autunno è arrivato e i melograni di papà hanno dato i primi frutti.Essendo anche la mia stagione preferita, quale occasione migliore per preparare una golosissima crostata a base morbida farcita con ricca crema pasticcera, marmellata e chicchi di melagrana?Semplicissima da preparare (io ho fatto tutto in 1 ora con il piccolo gnomolo che mi scorrazzava Continua a leggere..

Impasto di pasta frolla al cioccolato e farcitura con crema al cioccolato per questa crostata che sa già d’autunno…

Questa crostata è un vero e proprio “salva-cena” perchè si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti, non necessita di attrezzature particolari, la frolla non va stesa con il mattarello ma direttamente con le mani, il condimento si mette tutto a crudo…. Insomma facilissima e molto molto buona!! Che aspettate? Mettiamoci a preparare!!! Ingredienti: Continua a leggere..

La crostata ripiena di ricotta è uno dei miei  dolci preferiti. Un morso di assoluta bontà, un gusto che sorprende e, senza voler esagerare, quasi mi emoziona… Adoro le torte con un guscio croccante che racchiudono una morbida e golosissima sorpresa e la crema di ricotta, così semplice e buona abbinata al caramello è un ripieno Continua a leggere..

Quando pensate ad una torta con la marmellata cosa vi viene in mente? Sono sicura che la prima cosa a cui pensate è una crostata e in seconda battuta ad una torta margherita farcita con la marmellata. Invece in questa torta, la marmellata viene perfettamente inglobata nell’impasto, non abbiamo la percezione che ci sia ma Continua a leggere..