Tag Archives: CREMA

Golose e facili da preparare queste crostatine sono perfette per chiudere in dolcezza il pranzo o da gustare per merenda. Realizzate con un guscio di pasta frolla al cacao, racchiudono una cremosa farcitura a base di mascarpone e panna montata, aromatizzata al caffè e a completare il tutto, sono guarnite con del buon cioccolato fondente Continua a leggere..

Oggi una ricetta dedicata a tutti gli amanti dei dolci al pistacchio

Crema rossa di melanzane Al mercatino troviamo ancora le melanzane e allora ne ho fatto una bella scorta per l’inverno. Ho preparato la CREMA ROSSA DI MELANZANE ideale da gustare su crostini, per condire la pasta come il pesto, per farcire una pizza o come ripieno per pasta fresca. Messa in vasetti e poi nel Continua a leggere..

La mousse allo yogurt e pesche è un dolce al cucchiaio facilissimo, goloso e senza cottura a base di yogurt bianco e panna. Pronta in 5 minuti, la mousse allo yogurt e pesche riuscirà a conquistare grandi e piccini con la sua delicatezza e il suo gusto fruttato. Può essere usata per preparare vari tipi Continua a leggere..

La crema al caffè in bottiglia è una crema golosissima e fredda al gusto di caffè, che può essere servita in qualsiasi momento della giornata. Le giornate afose richiedono sempre qualcosa di fresco e la crema al caffè in bottiglia è sicuramente la soluzione migliore per stupire tutti quanti con la sua golosità. La crema Continua a leggere..

La crema bavarese alla nocciola è un dolce al cucchiaio goloso e cremosissimo, così buono da divorare a cucchiaiate. Ho preparato questa crema per preparare la buonissima torta 7 veli e per prepararla ho usato la solita crema base per bavarese, la panna montata e ovviamente le nocciole! La crema bavarese alla nocciola non è Continua a leggere..

Inizia a fare troppo caldo e allora una valida alternativa alla classica tazzina di caffè espresso o al solito caffè freddo è l’espressino shakerato cremoso. Una bevanda fresca e buonissima che si prepara in pochi minuti! Qui invece trovate la versione alla frutta…..CREMA DI MELONE IN BOTTIGLIA   L’articolo Espressino shakerato cremoso fresco e velocissimo proviene Continua a leggere..

Ho imparato a rallentare, fermare, respirare…luglio mi permette di abbracciare la stagione estiva ed i suoi tempi. Le giornate sono più lunghe e più calde, la scuola è finalmente finita, la città prende un ritmo diverso. Arriva il momento di godersi il primo sole , la pelle si colora lentamente ed il primo bagno al mare Continua a leggere..

Gli amaretti morbidi di Luca Montersino costituiscono i dolci più golosi e irresistibili della pasticceria italiana. Sono semplici da preparare e posso assicurarvi che piaceranno proprio a tutti, al punto che vi chiederanno di prepararli sempre. Avete presente i pomeriggi che non passano mai? Quelli in cui ci si annoia terribilmente? Ecco proprio in uno Continua a leggere..

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (300g), 500ml latte, 200g zucchero, 1 uovo, 40g farina OO, la scorza intera di 1 limone, 2 cucchiai zucchero di canna, latte, burro, zucchero a velo Prendere 1 cucchiaio di legno con il manico lungo 40cm e rivestirlo con un foglio di alluminio, stringendolo ben stretto tutto attorno Continua a leggere..