Tag Archives: cose

  Buongiorno a tutti ! Come state? Io bene e ho una bella notizia da darvi… Ebbene sì, mi sposo!!! Io e Francesco abbiamo deciso di compiere questo grande passo che ci porterà a condividere tante cose, comprese ovviamente la nostra passione per la cucina! Sapete che anche lui si diletta in cucina e vi rammento il Continua a leggere..

Eccomi di nuovo qui…. tornata da un altro fantastico viaggio… la Thailandia. La prima tappa del nostro viaggio è stata la capitale, Bangkok. Dopo aver visitato la città e la vecchia capitale Ayuttaya abbiamo proseguito il nostro viaggio nelle isole nel golfo della Thailandia, Koh Samui, Koh Tao, Koh Pangan e il fantastico Parco Marino Continua a leggere..

E oramai si è capito che adoro il caffè, quando faccio i dolci specialmente per me, giro molto intorno a questo ingrediente. Caffè e cioccolato, sono proprio dipendente!! Questa è una torta che rimane soffice ed è profumata!! L’avevo fatta per  un’amica mia intollerante a molte cose, ma come sempre piace a tutti e non Continua a leggere..

Mi sembra ieri  che ero qui,proprio come ora davanti ad una pagina bianca… Mi sembra ieri ed invece sono passati tanti giorni e sono successe tante cose. L’ultima volta che ero qui a scrivere eravamo nel bel mezzo dell’ondata di caldo più pazzesca di tutta l’estate,ero una persona in balia degli eventi e molto molto Continua a leggere..

SPAGHETTI PREZZEMOLATI CON MELANZANE Un primo piatto semplicissimo e molto gustoso questi spaghetti prezzemolati con melanzane! Ottimo piatto estivo che come tutte le cose semplici è perfetto da offrire a ospiti e famiglia ! SPAGHETTI PREZZEMOLATI CON MELANZANE INGREDIENTI : 400 g. di spaghetti un mazzetto di prezzemolo fresco 1 grossa melanzana nera 1 spicchio d’aglio Continua a leggere..

Tempo fa vi avevo preparato una schede per gli indispensabili in cucina, ovvero gli utensili base per non fallire cucinando. Visto che sabato prossimo partirò finalmente per le vacanze, voglio condividere con voi i miei indispensabili per cucinare anche fuori casa. Scheda valida per vacanze in un alloggio in affitto, in un bungalow attrezzato, o Continua a leggere..

Scrivo ora di Botanica, perchè dovevo ancora rimettere insieme i pezzi. Una serata inaspettata, non programmata, anzi suggerita di cuore da una cara amica: chi meglio di te Stefania per Botanica, ha detto Elena! E così con 35 gradi suonati, sono partita per Firenze, per il Musart in Piazza Santissima Annunziata, per vedere e sentire Continua a leggere..

La crostata senza cottura con panna cotta è semplice e veloce. E’ composta da una base di biscotti Oreo, farcitura alla panna cotta e decorata con tanti frutti di bosco. Viviamo in un mondo perennemente collegato, eppure abbiamo dimenticato come comunicare. Comunicare amore, comunicare passione, comunicare gratitudine: sono cose annebbiate dalla voglia di apparire e Continua a leggere..

    Lo sapete, non posso stare senza fare corsi di cucina, ne ho iniziato uno nuovo: “Il pesce”. Ne ho proprio bisogno, è la cosa che so cucinare meno, mi limito a fare sempre le stesse cose, invece il pesce mi piace molto. Quindi vediamo se riesco a tenere un po’ da parte i… Continua a leggere..

Oggi sono di poche parole, sto per andare in vacanza e ho le valigie da chiudere, la casa da sistemare, i documenti da controllare e un sacco di altre cose