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Questo è stanno un'anno davvero intenso e molto interessante, non voglio tirare già le somme, mancano ancora alcuni giorni alla fine del 2018. Però una cosa devo dirla, non mi è mancato davvero nulla: gioia, felicità, spensieratezza, amarezza e anche un pò di sofferenza. E' stato davvero tutto cosi veloce, che alla fine non ho Continua a leggere..

Questo mese, per la rubrica 10 cose da sapere, ho pensato e ripensato a cosa potessi cercare… Però alla fine ho avuto una fantastica illuminazione: i 10 dolci più famosi delle regioni italiane! Perchè Natale non è solo Panettone e Pandoro, ma ogni regione ha i suoi dolci speciali! E quelli della vostra zona quali Continua a leggere..

"Vi sono periodi in cui sembra che non accada nulla e soltanto col tempo realizzi quante cose sono invece successe"(M.Venturi – La moglie addosso) Breve storia triste di collaborazione domestica.Chiedo all'inossidabile De Win: "Mi prenderesti nel pozzetto il pollo da fare questa sera con le patate?"Repentina la risposta del consorte: "Che forma ha?"… ecco … Continua a leggere..

“La magia più semplice: come il calore trasforma le cose”(J.McHenry – La cucina degli ingredienti magici) Consegne odierne.E' arrivata la zuppiera da Amazon, ebbene sì malgrado con l’inossidabile De Win abbiamo tre matrimoni alle spalle nessuno e sottolineo nessuno ha mai regalato una tanto ambita zuppiera! Forse le zuppiere, come dice il De Win, non Continua a leggere..

Spesso devo preparare il pranzo da portare in ufficio e cerco di fare sempre cose diverse in modo da non stancarmi di mangiare sempre le stesse cose. Ieri ad esempio ho preparato questa veloce insalata di riso condita con zucchine trifolate e gamberetti scottati. Che dire: un piatto completo buonissimo e gustoso. Invece del solito riso Continua a leggere..

Accadono cose che sono come domande. Passa un minuto, oppure anni e poi la vita risponde…Alessandro Baricco ( 1958) Quando vado a prendere la mia piccola a scuola preparo sempre una merendina nuova…Ieri sera ha trovato questi dolcetti che, su mio suggerimento, ha pucciato nel latte.Giusto un istante!!Ne ha mangiati solo due: uno grandino e Continua a leggere..

Quante ne sapete sulle castagne? Devo essere sincera, ero molto curiosa quando ho iniziato le ricerche e, devo dire, che molte cose non sapevo fossero possibili! Siete curiosi di scoprire i segreti, i misteri, gli intrighi su questo delizioso frutto? Il castagno è un albero di grosse dimensioni, con foglie grandi, lisce, oblunghe lanceolate. Cresce Continua a leggere..

La famiglia non ha niente a che vedere con i legami di sangue ma con la mano che qualcuno ti tende quando ne hai più bisogno.(C.Vermalle – La felicità delle piccole cose) Nuove frontiere del gusto per l'adolescente di casa. Per la serie la fame è fame: cioccolata calda e tramezzino di pane integrale integrale Continua a leggere..

Una crema dal profumo avvolgente e dal sapore stuzzicante!Un piatto veloce e facile da realizzare con il nostro fedele Bimby…Un vero comfort food che non può mancare sulla tavola d’autunno!Con la stagione fredda, le zucche sono protagoniste di tante ricette saporite e delicateUn versatile ortaggio autunnale accompagnato con deliziosi  spiedini di gamberetti al rum!  A Continua a leggere..

What’s going on – Marvin Gaye  Novembre è già a metà ed io non mi sono più fatta vedere. Molte cose bollono in pentola ed il tempo a disposizione è veramente poco. Spero di poter scrivere presto, ho un paio di bellissime ricette da postare, ma intanto vi lascio con qualcosa che spero possa intrigare Continua a leggere..