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Ingredienti: 300g zucchine tagliate a rondelle, 100g giardiniera in agrodolce tagliuzzata, 80g emmenthal a dadini, 10 foglia di basilico tagliuzzate, 20ml succo di limone, glassa di aceto balsamico, olio, sale Grigliare su una piastra rovente le zucchine da entrambi i lati per 5 minuti e adagiarle sui singoli piattini da contorno; distribuirvi sopra la giardiniera, Continua a leggere..

Oggi vi propongo la ricetta di un contorno classico con i piselli da servire per pranzo o cena “i piselli con la pancetta”. La ricetta è semplice e magari già la conoscete ma ve la propongo comunque come idea di contorno da servire. Per prepararla potete usare sia i piselli freschi che quelli congelati, come Continua a leggere..

PATATE AL FORNO CROCCANTI E PERFETTE In questo articolo troverete il segreto per ottenere delle patate al forno croccanti e perfette come quelle della rosticceria, bastano piccoli accorgimenti e avrete della patate dorate, croccanti fuori e morbide dentro, veramente deliziose, un contorno molto gustoso, versatile e sempre molto apprezzato ! PATATE AL FORNO CROCCANTI E Continua a leggere..

I peperoni gratinati con alici e olive nere sono un gustosissimo contorno, ricco di gusto e sapore, molto veloce e semplice da preparare! E’ una preparazione che esalta davvero tanto il gusto dei peperoni: la dolcezza del peperone rosso, infatti, si sposa perfettamente con il sapore deciso delle alici sott’olio e con il gusto intenso Continua a leggere..

Share This: Peperoni e patate (pip e patan – ricetta calabrese) Oggi mi sono veramente deliziata il palato con questo piatto. Peperoni e patate ( pip e patan, in dialetto verbicarese) una ricetta tipica della mia bellissima terra, la Calabria. Per realizzare questa ricetta, bastano davvero pochissimi ingriedienti e basta poco tempo per stupire i Continua a leggere..

Gli Involtini di Fesa di Tacchino sono diventati una cena gustosa e insolita, generalmente mangiamo la fesa di tacchino al naturale semplicemente con un'insalata per contorno. Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi amici e unisciti a noi

Restare leggeri anche d’estate non è mica facile, dato che si consumano più calorie ci viene più fame e voglia di cose golose. Con le Zucchine piastrate alla scapece avete trovato il contorno giusto per rimanere sani ma con gusto! Zucchine piastrate alla scapece 3 zucchine di grandi dimensioni (circa 500 gr) 1/2 peperoncino fresco 50 Continua a leggere..

Un contorno che si prepara in anticipo, gli ingredienti sono freschi ed il piatto è il contorno ideale nelle giornate di caldo. Volete scoprire i nostri segreti per preparare l’Insalata di Patate e Yogurt Greco? Prepariamola insieme!! Insalata di Patate e Yogurt Greco                        INGREDIENTI Continua a leggere..

PATATE FILANTI ALLA PIZZAIOLA Sono buonissime queste patate alla pizzaiola, semplicissime da fare e davvero molto gustose, un secondo piatto o contorno davvero molto saporito e  invitante che sara’ apprezzato da tutta la famiglia, vediamo insieme la ricetta !   PATATE FILANTI ALLA PIZZAIOLA IN PADELLA INGREDIENTI : 400 g. di patate novelle 200 g. Continua a leggere..

Sapere come fare i pomodori secchi in casa è un ottimo modo per assicurarsi le riserve di questi ortaggi anche per l’inverno. C’è chi preferisce utilizzare la passata di pomodoro, ma sicuramente i pomodori secchi sono molto più versatili e possiamo utilizzarli come contorno o come ingredienti in molte ricette buonissime. Scopriamo come procedere per… Continua a leggere..