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Oggi vi spiego come cuocere le castagne al forno senza l’utilizzo della padella con i forni e senza sale. Una ricetta furbissima che vi permetterà di ottenere delle castagne perfette come le caldarroste che si cuociono nel modo tradizione e facili da sbucciare. In alternativa alla cottura in forno vi consiglio quella in padella con Continua a leggere..

Le cotolette di pollo e spinaci fatte in casa sono davvero un grande successo. Era da un pò di tempo che avevo intenzione di prepararle anche perché mio figlio ne va matto e allora grazie alla ricetta della collega del blog Giovi Light non ho avuto più dubbi. Inoltre hanno pochissime calorie e sono molto più buone di quelle Continua a leggere..

Torta di mele semplice da preparare ma con qualche consiglio un dolce da pasticceria Una torta di mele, è  sovente il dolce più buono  e quasi sempre la cosa più semplice da preparare. Questa ricetta è sicuramente entrambe le cose ! Ora fra tutte le ricette di torta di mele testate questa è sicuramente la migliore e visto Continua a leggere..

Torta di mele semplice da preparare ma con qualche consiglio un dolce da pasticceria Una torta di mele, è  sovente il dolce più buono  e quasi sempre la cosa più semplice da preparare. Questa ricetta è sicuramente entrambe le cose ! Ora fra tutte le ricette di torta di mele testate questa è sicuramente la migliore e visto Continua a leggere..

Avrete a cena amici vegetariani o vegani? Vi consiglio di proporgli questo primo piatto perché, oltre ad essere perfetto per chi segue questo tipo di alimentazione, è veramente squisito!!  Un primo piatto light e pieno di nutrienti!  Provatelo, anche se non siete vegetariani o vegani, perché è ottimo e salutare, ogni ingrediente di questo primo Continua a leggere..

Questo cocktail analcolico è perfetto per soddisfare grandi e piccini durante la festa più spaventosa dell’anno. Gli ingredienti sono pochi e di facile reperibilità, però dovrete procurarvi delle cannucce nere, delle siringhe usa e getta senza ago e se è possibile, uno stampo per il ghiaccio a forma di piccole sfere. Quest’ultimo non è fondamentale, Continua a leggere..

Seconda ricetta a tema, anche questa volta le parole d’ordine sono facile, economico e d’effetto, soltanto due ingredienti per stupire con una merenda impressionante. Anche per questi cerotti l’aiuto delle gemelle è stato fondamentale, a loro il compito di terminare gli scarti di wafer. Le dosi sono puramente “simboliche” vi occorrono tanti wafer alla vaniglia Continua a leggere..

Legelatine di frutta sono le caramelle preferite dai miei figli, e se devo dire la verità anche io le adoro. Da brava mamma, cerco di darne poche ai bambini, per via della grande quantità di zucchero, ma soprattutto perché i prodotti dolciari commerciali, diciamocelo, non sono molto sani. Quindi ho pensato di preparare io le Continua a leggere..

Eccomi qua con una nuova ricetta super super super golosa!! Ma indovinate un po’… questo dolce è anche amico della dieta! Difatti questo flan di ricotta è un dolce proteico e a basso impatto glicemico. Questo lo rende perfetto per una colazione saziante, che non alza la glicemia, ma che soddisfa le papille gustative (ovviamente Continua a leggere..

Ciambella di mele senza glutine buonissima e morbida, molto semplice e veloce da preparare; ideale per la merenda o per una colazione sostanziosa. La ciambella di mele che vi propongo oggi è davvero buona e soffice, e resta morbida per diversi giorni. Provatela e fatemi sapere. Qui sotto lascio la video ricetta della ciambella di Continua a leggere..