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Con colomba pasquale si indicano diversi dolci pasquali tipici dell’Italia. Vi sono due principali dolci cui fa riferimento la dizione “colomba pasquale”: uno è la colomba pasquale inventata in Lombardia negli anni trenta del 1900 dalla Motta] e poi diventata quella commercialmente più diffusa in tutta Italia, l’altro di più antica tradizione è la colomba Continua a leggere..

Curare l’aspetto estetico è sinonimo di attenzione verso sé stessi e verso gli altri, presentarsi bene al lavoro o con il proprio partner dovrebbe essere la prima regola del vivere insieme, vuol dire avere rispetto per queste persone e per sé stessi. Per migliorare l’aspetto fisico le donne hanno a disposizione due armi principali: make-up Continua a leggere..

La ricetta per preparare, insieme ai bambini, tanti deliziosi biscottini, perfetti per la colazione del giorno di Pasqua. Non sono solo buoni ma anche decorativi dalle origini molto antiche. Secondo la tradizione orale una versione salata di questa pietanza sarebbe stata portata dagli ebrei durante la fuga dall’Egitto. Nel corso della storia la ricetta si Continua a leggere..

La pasta e ceci con finocchietto selvatico è una minestra calda e gustosa che è preparata in particolar modo nel giorno di San Giuseppe. È un piatto semplice da preparare, che può essere considerato un vero e proprio toccasana. La pasta e ceci con finocchietto selvatico è un piatto unico e si prepara cuocendo tutto Continua a leggere..

*questo post è rivolto agli insegnanti e a tutte quelle persone che non amano la tecnologia* “E questo come funziona?“ oppure “io di tecnologia non ne capisco niente” …. queste le frasi celebri di moltissimi insegnanti. Che si tratti di allegare un documento ad una mail o di creare una presentazione in Power-Point,  molti insegnanti piangono Continua a leggere..

Il tortano napoletano tradizionale è una torta rustica che si prepara per il periodo di Pasqua. È simile al casatiello, ma a differenza di quest’ultimo, il tortano napoletano tradizionale non ha le uova in superficie. Nonostante sia molto legato al periodo pasquale, in realtà il tortano è buono da preparare sempre! È preparato in particolare per Continua a leggere..

Rose, rose, rose. Penso che in questa stagione ne ho potate più di diecimila tra i vari giardini sparsi. Ti pungono, graffiano, per dirti che ci sono, le guardi incattivita, ma poi le perdoni, perché sai che da quella potatura, nasceranno nuovi fiori. E anche da altre parti, sono tutti indaffarati con queste creature. Anche Continua a leggere..

Gli sfinci di San Giuseppe sono dei dolci golosissimi da preparare per la festa del papà, insieme agli crispelle di riso e alle zeppole! Sono di origine palermitana e sono composti da pasta choux fritta nell’olio e ricoperti da una golosissima crema di ricotta e gocce di cioccolato. Gli sfinci sono infine decorati con delle Continua a leggere..

L’arancia è originaria della Cina e del Sud Est Asiatico; importata in Europa solo nel XIV secolo dai marinai portoghesi. Tuttavia alcuni testi risalenti al I secolo, parlano della sua coltivazione in Sicilia con il nome di melarancia. La buccia dell’arancia è una preziosa fonte di essenze: l’olio essenziale dell’arancia viene usato per la produzione Continua a leggere..

Il dolce per eccellenza delle festività natalizie è il panettone che, con la sua caratteristica forma a cupola, fa bella mostra sulle tavole degli italiani. Le origini del panetùn, simbolo della gastronomia milanese, rievocano antiche leggende e tra queste ve ne sono tre degne di nota. La prima narra che, nella Milano del 1474, il Continua a leggere..