Tag Archives: consigli

  di Veronica Gareffa Quante volte volevate comprare dei libri di cucina, ma non sapevate a quali affidarvi? Si può entrare in una libreria e seguire l’istinto, oppure si può cercare di scoprire quali sono i libri più apprezzati dalla gente. Per questo motivo abbiamo deciso di darvi una mano e siamo entrati da Mondadori, Continua a leggere..

Le ricette sulle ganache al cioccolato sono davvero tante. Io ne ho provate diverse e mi sono sempre trovata bene. Seguendo i consigli e le grammature dei nostri grandi maestri è difficile sbagliare. Prima di preparare una ganache dobbiamo sempre chiederci qual’è il suo utilizzo finale perchè, così come succede per le ricette delle crostate, abbiamo Continua a leggere..

Dove mangiare a Genova. Consigli per i foresti e non solo per loro: ce lo dice Cucina Italiana. DOVE MANGIARE A GENOVA

Per la preparazione di questa crostata ho preso spunto da una ricetta di Daniele Persegani vista in televisione…si tratta di una frolla molto aromatica ottenuta aggiungendo la farina di nocciole all’impasto.Il risultato finale è stato davvero sorprendente! La crostata è stata divorata in un baleno!Le nocciole hanno dato alla frolla un delizioso profumo e un Continua a leggere..

Il freezer è diventato ormai un alleato indispensabile, ed una presenza fissa in ogni cucina. Io lo adoro: lo uso molto spesso sia per conservare per lunghi periodi gli alimenti sia per gestire i piatti da mangiare durante la settimana e che cucino regolarmente di domenica. Parlando con altre persone, e nei forum dedicati, mi Continua a leggere..

La festa più romantica dell’anno il San Valentino è alle porte, se non hai ancora pensato cosa preparare di sfizioso al tuo amore ci pensa Icakebake con i sui consigli a darti uno spunto! Oppure se pensate di preparare qualcosa di ancora più speciale ma anche d’effetto al vostro/a lui/lei ecco delle idee per dei Continua a leggere..

Ecco, accantonate il budino di chia per un po’, perché, ve lo dico la colazione perfetta adesso è lo smoothie, ma versato direttamente nella ciotola! Da quando ho scoperto gli smoothie di spinaci non ne posso più fare a meno: Le combinazioni sono pressoché infinite, con qualche ingrediente in più possono risolvere anche un pranzo Continua a leggere..

Feste in maschera, balli in pizza, tiro delle arance il Carnevale è una festa concepita diversamente da cultura a cultura ma festeggia soprattutto la voglia di divertirsi e di vivere, quindi perchè non dedicare uno dei giorni della settimana di Carnevale per organizzare una festa all’insegna dell’allegria e del buon umore? Preparate un vestito, che Continua a leggere..

Tutta Italia vanta un gran numero di tipi di frittelle, dalle fritole veneziane alla chiacchiere, dalle castagnole alle zeppole napoletane. Secondo la tradizione,le frittelle si preparano a Carnevale, il periodo opulento e gioiose che precede il digiuno e l’austerità della Quaresima. Italy boasts a number of different sweet fritter kinds, from Venetian fritole to chiacchiere Continua a leggere..

Nelle nostre diete quotidiane ci sono molti alimenti che contengono zucchero, ad esempio la maggior parte dei cereali, pane, frutta, bibite, caramelle, bevande energetiche, salse, muffin, barrette di cereali, condimenti per insalate così come molti altri prodotti da forno. Per questo motivo potrà sembrarvi difficile seguire una dieta senza zucchero, in realtà basta informarsi, leggere Continua a leggere..