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Bigoli all’astice Bigoli all’astice: un primo piatto davvero appetitoso e gustoso a base di astice e pinoli, procedimento un po’ impegnativo, ma provare per credere! Gli astici sono un genere di crostacei decapodi della famiglia dei nefropidi. Meno costosi delle argoste, ma a mio parere con una carne più gustosa. I bigoli sono una pasta Continua a leggere..

Fusilli al burro Ma una semplicissima pasta al burro mai? Eccola, la pasta preferita dai bambini, la pasta che comunque non dispiace nemmeno ai grandi, soprattutto con una generosa dose di parmigiano reggiano. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 5 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Fusilli 350 g Burro 80 g Parmigiano Continua a leggere..

Cari lettori ben ritrovati, iniziamo questo mese di Marzo con un nuovo arrivo nel mio blog e nello specifico un’azienda produttrice di riso e non solo; Azienda Riso Melotti è un’ azienda a gestione familiare che dal 1986 è specializzata nella produzione di riso Vialone Nano e Riso Carnaroli, che coltiva sui propri terreni seguendo ogni singola fase di Continua a leggere..

Questa pasta ai peperoncini ripieni è velocissima da preparare e adatta in ogni stagione. Da servire sia fredda che calda. E’ una pasta che è stata improvvisata, dopo che mi era stata regalata una bella confezione di peperoncini ripieni. Ingredienti x … Per saperne di più

Secondo me c’è un’industria fiorente che campa solo sulle vendite in autogrill. Perché anche voi avrete fatto caso che certi prodotti si trovano solo lì: avete mai visto il metro di cioccolatini Kinder al supermercato? E la pasta tricolore a forma di cazzetti? E la confezione da venti chili di Chupa Chups? O quella da Continua a leggere..

Cari lettori, ben ritrovati, oggi parliamo di formaggi e nello specifico ospito Bella Lodi Formaggi, una storia che inizia nel 1947 dove tre fratelli diventano imprenditori nel settore caseario; nel 1958 il secondogenito augura il primo caseificio a Lodi e anni ’90 l’azienda si ingrandisce e si diversifica fino a diventare Bella Lodi. Il segreto di questa grande azienda è Continua a leggere..

Carissime Ciriddineoggi vi voglio parlare di un prodotto che non può mancare in casa mia: Magnifico Stiro Facile e Perfetto di Mister Magic! Con 3 figli piccoli e un marito che per lavoro indossa almeno una camicia al giorno, si può facilmente immaginare quanto le lavatrici si susseguano incessantemente e quanto sia alta la pila Continua a leggere..

Salve a tutti,come credo in tutte le tavole degli italiani  anche nella mia il grana non può mai mancare. Conoscevo da tempo i prodotti “Bella Lodi” perché  li trovo facilmente nel mio supermercato. Quando ho avuto la proposta di questa collaborazione sono stata alquanto contenta. Ma iniziamo a parlare un pò  dell’azienda Lodigrana nata nel Continua a leggere..

Coniglio in padella con funghi freschi Il coniglio in padella con funghi freschi è un secondo piatto saporito da preparare anche la domenica. Per abbreviare i tempi di preparazione si può acquistare del coniglio spezzato e una confezione di funghi misti già tagliati. La confezione di funghi che ho usato io conteneva 4 varietà di Continua a leggere..

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia surgelata, 3 zucchine, 150 g di pancetta dolce a cubetti, 1 mozzarella, farina, olio extravergine di oliva, sale. Lavate le zucchine e privatele delle etremità, tagliatele a rondelle e soffriggetele in una teglia unta di olio, insaporendo con un pizzico di sale. Unite la pancetta e fate appassire il Continua a leggere..