Tag Archives: condimento

Minestra lorda con piselli in quanto si sporca la sfoglia con un battuto di formaggi e uova, è un’altra specialità tipica romagnola fatta sempre con la sfoglia e da cuocere nel brodo di carne. Il ripieno di questa pasta non è altro che il ripieno che si utilizza anche per fare i cappelletti romagnoli, con la differenza Continua a leggere..

Maccheroni gratinati in bianco con verdure. Un’ottima alternativa alla classica lasagna, adatta anche per le festività. Lasagne al forno Pasta al forno con guanciale e pomodorini Lasagne con ragù di salsiccia e piselli DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di riposo15 Minuti Tempo di cottura1 Ora Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornelloForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàPrimaveraPasqua Ingredienti Continua a leggere..

La pasta con il pesto nisseno è tipica di Caltanissetta costituito da un condimento di finocchietto selvatico, pomodori secchi, pinoli tostati e acciughe. Il condimento ha un sapore fresco ed aromatico dato dal finocchietto selvatico. Ho conosciuto questo condimento buonissimo grazie a @uomosenzatonno Ingredienti: 380 g di maccheroncelli rigati 1 mazzetto di finocchietto selvatico 20 Continua a leggere..

Oggi a Light and tasty si parla di miele essendo il 20 maggio la giornata delle api. Il miele un alimento speciale, prodotto da loro e che conosciamo da migliaia di anni. Il miele è un alimento antibatterico e antibiotico alleato del sistema immunitario, molto usato non solo per la salute naturale ma anche nella Continua a leggere..

Oggi è lunedì ma sullo Zibaldone troviamo Il Club del 27; si è deciso, infatti, di uscire il giorno dopo rispetto alla data, le ricette di questo mese sono tratte dal libro “Seven spoons: my favorite recipes for any and every day” di Tara O’Brady e per chi non lo sapesse Tara è una foodblogger Continua a leggere..

  Piatto piano 27 cm porcellana bianco Sublima – Kasanova Cantina delle Vigne di Piero Mancini Sede operativa/amministrativa: Via Madagascar 17 – Z. Ind. Sett. 1 – 07026 Olbia (OT) Tel +39 0789 50717 / +39 0789 51927 / +39 0789 53380 Fax (+39)078950717 Cellulare +39 346 5939671 / +39 328 357559 P.Iva/C.f. 01818290908 Email: info@pieromancini.it Continua a leggere..

Strangolapreti al pomodoro un primo piatto povero della tradizione trentina, pane, grana, uova per dar forma a questo piatto goloso. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione1 Ora Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti Per gli strangolapreti 400 g spinaci 300 g pane raffermo (senza crosta) 300 ml latte 1 Continua a leggere..

Le barbabietole tradizionali hanno colori fantastici, dal rosso rubino al giallo brillante, e il loro sapore terroso e nocciolato si sposa molto bene con la freschezza del cerfoglio. Purtroppo noi, in Italia, troviamo per lo più quelle rosse, ma questa insalata viene meravigliosa comunque… va beh, io sono di parte, lo so! Ma obbiettivamente è Continua a leggere..

Strangolapreti al burro e grana un primo piatto povero della tradizione trentina, pane, grana, uova per dar forma a questo piatto goloso. Canederli Gnocchi di pane alla triestina Gnocchi di semolino in brodo DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti Per gli Continua a leggere..

Piadipizza parmigiana con la piadina romagnola si può fare davvero di tutto anche una sorta di pizza in teglia con melanzane, prosciutto crudo e scaglie di grana. DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di riposo30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFritturaPiastra CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti Per la piadina 500 g Continua a leggere..