Tag Archives: cipolle

Perchè mangiare la pizza fuori? Con la ricetta della pizza integrale con verdure grigliate potete fare in casa una pizza semplice, leggera e salutare da fare invidia alla migliore pizzeria. E le foto parlano chiaro! Le verdure le potete scegliere voi in base alla stagione in cui ci troviamo e ai vostri gusti. Io ho Continua a leggere..

 Questo abbinamento è secondo me spettacolare! Adoro le cipolle e ancora di più la cipollata!! Con leuova poi diventa il top dei top! Così oggi ho voluto sperimentare una cottura differente dalla padella, ho così provato a fare la  Frittata al forno con la Cipollata cotta con il Cuisine Companion… L’articolo Frittata al forno con Continua a leggere..

Oggi ho voluto proporvi un delizioso contorno facile e veloce da preparare con uno degli ingredienti che tutti abbiamo in dispensa. La cipolla è un ingrediente utilizzato in svariate ricette soprattutto nella cucina francese grazie al suo particolare sapore che aggiunge alle pietanze quel tocco in più. La cipolla ha un consistente valore nutritivo, grazie Continua a leggere..

La Focaccia di Cipolle è tra le focacce una tra le più buone, almeno per chi come me adora le cipolle. L'ho preparata per cena ed è stato un successo, per questa focaccia ho usato una farina particolare, che confesso non avevo mai usato, Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai Continua a leggere..

Domenica scorsa a quest’ora eravamo sulla Salerno – Reggio Calabria di ritorno da Terni. Un ritorno a casa carico di emozioni di sorrisi, di grandi sorprese e di gradite conferme. Gli abbracci e le voci, gli occhi, i volti erano veri, reali. La conoscenza virtuale, al raduno iFood lasciava il posto ad una realtà fatta di Continua a leggere..

Il rösti di patate è certamente una fantastica ricetta, molto versatile, si può abbinare con verdure ed erbe aromatiche. Io l’ho provato con erba cipollina e rosmarino, ma starebbe benissimo con un trito di cipolle o una spolverata di aglio in polvere. Lo si può preparare con le patate oppure anche con la zucca.

La frittata con le cipolle è un piatto della più schietta tradizione italiana. Molto semplice e gustosa, si prepara in poche semplici mosse ed è ottima da gustare sia calda che fredda.L’importante per la riuscita di questa frittata è l’utilizzo di ingredienti di ottima qualità….A questo riguardo, quando si parla di cipolle, quelle rosse di Continua a leggere..

Il tema del concorso di oggi di #ArlaFoodChallenge è “main dishes”, piatto principale.È stata una bella sfida poiché ero molto in dubbio se presentare un primo o un secondo, poi ho pensato al significato che hanno queste due parole nel resto del mondo: piatto unico.Ho quindi realizzato degli involtini con carne trita e cheddar avvolti Continua a leggere..

Le cipolle bianche di Giarratana, sono una varietà di cipolla coltivata, appunto, a Giarratana, un paese in provincia di Ragusa. La loro caratteristica principale, riguarda le dimensioni, sono cipolle enormi e dolcissime, soprattutto se ben cotte. E’ un prodotto inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali e noi di Casa Costantino, sempre attenti alla qualità Continua a leggere..

E’ da un pò di tempo che non sforno torte cariche di grassi e zucchero… starò forse tornando salutista? La pausa pranzo di oggi si fa sul prato, ma questa volta non siamo noi a rinfrescarci i piedi sull’erba, bensì il nostro polipo che si sdraia sul lattughino insieme alla cipolla rossa di Tropea.  Ci Continua a leggere..