Tag Archives: cipolla

Ormai diventate il must dell’estate e non solo le insalatone diventano protagoniste delle tavole degli italiani. Ecco la nostra versione, in stile Kardashian’s, con uova e pollo. Insalata di pollo, avocando e uova 2 uova 1 avocado maturo 2 pomodori pachino 100 gr petto di pollo intero 50 gr formaggio feta greca 1/2 cipolla rossa Continua a leggere..

Ali di pollo alla cipolla un secondo piatto saporito ed economico con cipolla di Tropea e paprika piccante, che si prepara in meno di un’ora. Le ali di pollo sono davvero molto economiche, ma si prestano a tantissime preparazioni, tutte ottime e facilissime da preparare come: Ali di pollo allo yogurt con paprika al forno Continua a leggere..

La tinga è un piatto messicano che consiste in carne sminuzzata e condita con una salsa di pomodoro piccante, cipolla e peperoni. La preparazione è molto semplice ma un po’ lunga se non avete l’avanzo di pollo già cotto e i tacos già pronti..  Ingredienti per la realizzazione dei tacos 150 g di farina di Continua a leggere..

Durelli di pollo in umido un piatto molto povero della tradizione contadina facile da realizzare, ma che richiede almeno un paio di ore di cottura. Un piatto saporito che non a tutti piace, solo per il fatto che si tratta di interiora di animale. Ma vi assicuro che il loro sapore è davvero molto buono Continua a leggere..

Calabria on the road con Goboony – il portale per chi ama viaggiare e per chi ama l’avventura. Ho scoperto da poco il portale Goboony e mi è piaciuto tantissimo, ecco perché voglio farlo conoscere anche a voi. Goboony è un portale dedito al noleggio dei camper in Italia e in Europa. Se conoscete già Continua a leggere..

Torta salata alle zucchine e cipolla un antipasto od un secondo piatto da mangiare anche fredda con una base di pasta brisee ed un ripieno di zucchine, cipolla di Tropea, uova e panna. Ottima anche come piatto da portare per un pranzo al sacco oppure da sistemare sul tavolo di un buffet. Insomma una torta Continua a leggere..

La frittata: che bontà! quella di cui vi voglio parlare oggi è davvero sfiziosa, quando la faccio abbondo con le dosi, nella speranza (spesso vana) che ne avanzi un pochino da tagliare a spicchi e farcire con una mousse di formaggio fresco così da poter essere servita come antipasto o delizioso finger food. La ricetta Continua a leggere..

Si tagliano i finocchi in due parti mettendoli in una pirofila con due dita d’acqua sul fondo e infornati a 180° per 25 minuti. Nel frattempo si triterà la cipolla soffriggendola in casseruola con l’olio. Il riso bisognerà tostarlo per 3 minuti aggiungendo poi 1 mestolo di brodo. Come si tagliano i finocchi per fare Continua a leggere..

L’Hostaria Ducale si trova a pochi passi dall’omonimo palazzo e da piazza De Ferrari ed è il ristorante che mancava a Genova.  Il nero e l’oro sono i colori principali del locale, raffinatezza e calore che si fondono in un ambiente dall‘atmosfera neoclassica, con soffitto con volte a botte e decorazioni alle pareti che ricordano Continua a leggere..

Ciambotta in padella Buongiorno amici del web! Ben ritrovati!!! Ecco a voi una ricetta estiva, un classico della tradizione del sud: la ciambotta di verdure. La ricetta è della mitica Benedetta Rossi.  Con i suoi consigli tutte le verdure e le patate saranno cotte a puntino. Vi consiglio di mangiare la ciambotta a temperatura ambiente, Continua a leggere..