Tag Archives: ciotola

Queste ciambelle sono nate dall’esigenza di preparare qualcosa che potesse sostituire grissini e crackers che a casa mia piacciono tantissimo.Le mie scorte di lievito sono finite e, in questo momento, anche nei negozi e nei supermercati è difficile trovarlo…poi, se devo essere sincera, cerco di NON USCIRE di casa e di aggiustarmi con quello che Continua a leggere..

buongiorno, oggi un nuovo appuntamento con la rubrica idea menù il tema che noi oggi vogliamo offrirvi è menù con primizie  siamo ad aprile, anche se ci troviamo ancora tutti in casa il mondo continua a girare le stagioni si alternano,nascono nuove piante e nuovi prodotti ci offre il nostro orto come antipasto io vi Continua a leggere..

Ingredienti: 300g colomba a fette, 200g fragole a dadini, 320ml latte, 100g zucchero, 40g gocce di cioccolato fondente, 1 uovo, 20g zucchero di canna, zucchero a velo Sbattere l’uovo con lo zucchero e il latte; mescolare in una ciotola le fragole con lo zucchero di canna e lasciare riposare 10 minuti.  Foderare di cartaforno una Continua a leggere..

I muffin al cioccolato sono dei deliziosi e golosi dolcetti a base di cioccolato fondente e cacao amaro in polvere. Facilissimi e velocissimi da fare, questi muffin risultano davvero morbidi e golosi, ideali da consumare a colazione o per merenda accompagnati da un bicchiere di latte fresco o una tazza di caffè americano. Difficoltà: facile. Continua a leggere..

Dopo la Pasqua c’è la Pasquetta.  Non importa quanto sarà strana, senza gite fuori porta, senza amici, senza i familiari. Personalmente ho la fortuna di stare bene e così la mia famiglia. Ho un solo desiderio, mandare e un abbraccio e un sorriso a chi non ha la mia stessa fortuna, a chi queste feste Continua a leggere..

Mi piacciono le ricette di quei piatti legati alla storia di un territorio, alla sua cultura. E la Challah è una storia che ha origini lontane, nel tempo e nello spazio. Navigando nel web ho scoperto un bel pò di notizie su questo “pane del sabato”.  Eccole in breve.La Challah è una treccia di pasta tipo Continua a leggere..

Quest’anno è importante per me sostenere le nostre grandi aziende italiane e quindi una delle colombe dolci di casa sarà rigorosamente confezionata.  Mai come adesso dobbiamo diventare, ma poi rimanere, sostenitori della nostra economia, quindi compriamo, mangiamo e viviamo italiano, è molto importante.  La spesa facciamola scegliendo i nostri prodotti, che tanti ci invidiano e Continua a leggere..

l pane senza impasto è veramente semplice da preparare. Questo è stato fatto fatto con comunissima farina 00, ma puoi usare anche una tipo 0 o quello che hai in casa! Non bisogna spaventarsi dalla lunga descrizione della ricetta. In realtà si tratta solo di dare delle pieghe, ogni mezz’ora, mentre l’impasto lievita in frigorifero.  Continua a leggere..

questa pasta frolla mi è piaciuta così tanto che ho deciso di postarla  come impasto da tenere sempre  a portata di mano è un impasto semplice e veloce si impasta con facilità e poi si stende semplicemente non è appiccicoso,non si rompe, non si sforma insomma è la pasta frolla ideale vediamo la lista della Continua a leggere..

Le fragole sono uno dei miei frutti preferiti: le coltivo nel mio piccolo orticello, ma ora è ancora presto, stanno fiorendo e ci vorrà ancora un po’ per raccoglierle. Nell’attesa, le ordino assieme ad altra frutta e verdura dall’Azienda Agricola Biologica Luciana De Franceschi di Anzola dell’Emilia (BO). Il sapore di una fragola appena staccata Continua a leggere..