Tag Archives: ciotola

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 8 fettine di petto di pollo 6 fettine di ananas ben maturo 1 spicchio d’aglio pepe verde macinato al momento farina integrale olio evo sale fino In una ciotola mettete la farina e adagiatevi i … Continua a leggere →

Ferrgosto, festa per tutti ma in casa nostra lo è ancor di più in quanto è il Compleanno del mio adorato Papy, detto Pipo…Soprannome coniato da mia sorella quando eravamo entrambe piccine e rimasto invariato con il passare degli anni!Per questa Cheese cake mi sono nuovamente affidata a Leyla Farella ed alla sua bravura, potete visionare Continua a leggere..

 Vi lascio per questo weekend una ricetta che ho sperimentato ieri e che è piaciuta tantissimo alle cavie di famiglia (mio papà e mio marito). L’avevo letta nel sito di giallozafferano, e mi aveva particolarmente ispirato. Queste tortine di pasta frolla hanno un sapore molto delicato e si sciolgono letteralmente in bocca. Non conoscevo la Continua a leggere..

Prosegue la mia avventura con il Contest Garda in padella. Siccome posso proporre due ricette, ho voluto provare anche gli altri prodotti che ci sono stati inviati. Quindi ho abbinato alla bellissima trota fario, che il mio babbo ha pescato apposta per me, i buonissimi capperi di Gargnano, la farina gialla di Bedizzole e il Continua a leggere..

Oggi vi propongo una nuova delizia, Provate anche voi questa torta, sentirete quanto è morbida e cremosa, prepariamo la Torta Fredda Cocco e Cioccolato Facilissima Senza Cottura…. INGREDIENTI BASE: 200g di Frollini al cacao 100g di Burro fuso CREMA AL COCCO: 3 cucchiai di Farina di Cocco 300ml di acqua 2 cucchiai di Zucchero 2 Continua a leggere..

Ingredienti: 400ml latte fresco, 100ml panna fresca liquida, 100g farina di cocco, 150g zucchero, sciroppo alla menta Riunire in una ciotola il cocco con lo zucchero, versarvi sopra il latte tiepido, mescolare sciogliendo lo zucchero, e lasciare raffreddare completamente. Unirvi la panna, sbattere energicamente per qualche minuto, facendo gonfiare i composto, e riporre in frigor Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone 12 fiori di zucca 175 g di Formaggini 1 tazzina di panna da cucina 8 foglie di menta fresca 4 acciughe sott’olio sale pepe nero Eliminare il pistillo interno dei fiori con la massima delicatezza. In una ciotola mescolare i formaggini con la panna fino a ottenere un composto denso e Continua a leggere..

Come già detto, durante queste vacanze ho avuto la fortuna di visitare Atrani, il più piccolo borgo d’Italia e patrimonio dell’Unesco (e delle scale). Si trova nella Costiera Amalfitana, a 10 minuti di cammino da Amalfi. Io adoro fare snorkling, quindi ho visto le miriadi di alici che nuotavano attorno a me nel mare: bellissime! Continua a leggere..

Sbriciolata al limone La sbriciolata al limone è un dolce dal sapore fresco ed intenso, perfetto per tutte le stagioni dell’anno. La sbriciolata al limone si prepara davvero in pochissimo tempo, ma è un vero dessert di tutto rispetto da servire ai propri ospiti. Si parte da un impasto, la sbriciolata appunto, che somiglia molto Continua a leggere..

Il tiramisù è una passione che non conosce stagioni. Dopo cena o per merenda, anche nei periodi più freddi, niente ti regala più soddisfazioni dell’affondare il cucchiaio in una morbidissima crema arricchita da biscotti  che profumano di caffè. Oggi vi presento questa versione senza uova e con i pavesini al posto dei savoiardi, un dolce Continua a leggere..