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Oggi vi presento un classico che preparo spesso, le focaccine ideali come aperitivo, come merenda o da utilizzare al posto del pane.Oggi ho utilizzata una farina particolare Uniqua del Molino Dalla Giovanna, una farina multiuso ricca di nutrienti, sali minerali, fibre e antiossidanti che garantisce digeribilità, benessere e soprattutto rispecchia i sapori di una volta. Continua a leggere..

CONDIVIDI: Inauguriamo l’autunno con questa deliziosissima Torta di Mele e Cannella, facile e veloce. Per prepararla useremo solamente una ciotola capiente, un mestolo di legno ed un coltello, nient’altro, neanche le fruste elettriche. Si tratta di un dolce perfetto per la prima colazione, ma è anche altamente personalizzabile: possiamo infatti aggiungere ingredienti per esaltare il Continua a leggere..

CONDIVIDI: La Crostata Morbida con Ricotta e Nutella è un dolce golosissimo e facile, perfetto per qualunque occasione. La sua realizzazione è semplicissima: useremo solamente qualche ciotola e qualche cucchiaio, niente utensili elettrici e niente burro. Io ho usato una tortiera da 18 cm di diametro ma le dosi vanno bene anche per una tortiera Continua a leggere..

CONDIVIDI: La Torta Cremosa al Cioccolato e Ricotta è un dolce facilissimo, goloso e delizioso perfetto per qualunque occasione. Per realizzarla useremo solamente una ciotola capiente ed un cucchiaio da cucina, niente fruste elettriche. E’ ottima soprattutto se scaldata al microonde per qualche secondo, non dimenticatelo. La possiamo personalizzare in molteplici modi: aggiungendo ingredienti come Continua a leggere..

CONDIVIDI: I Biscotti alla Panna sono dei perfetti biscotti da prima colazione, ma sono anche perfetti da sgranocchiare in un qualsiasi momento della giornata. Per realizzarli useremo solo una ciotola capiente ed un cucchiaio da cucina, niente utensili elettrici, neanche le fruste elettriche, facilissimi! Possiamo personalizzarli aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato oppure aromi come Continua a leggere..

Siamo a fine staginoe, ma quando trovo le zucchine tonde non so resistere, poi grazie alla mia friggitrice ad aria posso prepararle ripiene in neanche 30 minuti, basta qualche ingrediente da dispensa e il gioco è fatto. Rapide, vegetariane e buonissime. INGREDIENTI per 3 persone: 3 zucchne tonde 30g di feta 30g di farro cotto Continua a leggere..

Ho trascorso 8 giorni a Los Angeles assaggiando tutte le granola bowls possibili a colazione. Secondo voi… potevo tornarmene a casa senza mettermi alla prova? Ingredienti:350 gr di fiocchi d’avena200 gr di mandorle50 gr di semi di zucca10 gr di cranberries120 ml di miele o sciroppo d’acero90 ml di acqua50 ml di olio di semi1 Continua a leggere..

Preparare lo yogurt in casa senza yogurtiera è possibile, basto solo avere un po’ di pazienza e il gioco è fatto.Questa estate è mi è capitato spesso di preparare il composto la sera, mettere a riposare la notte e gustare al mattino.La ricetta è per lo yogurt base, che si può poi arricchire a proprio Continua a leggere..

CONDIVIDI: La Torta allo Yogurt è una delle più semplici e amate torte da colazione, questa versione è facile da realizzare, soffice e personalizzabile. Possiamo infatti aggiungere ingredienti a piacimento come gocce di cioccolato o pezzetti di frutta di stagione, oppure possiamo farcirla con marmellate o nutella. Nulla vieta però di gustarla in totale semplicità, Continua a leggere..

Tempo:30 minuti Ingredienti: 125 gr. farina 00 100 gr. corn flakes sbriciolati  100 gr. corn flakes interi 1 uovo (1 altro uovo per legare se necessario) 180 gr. burro a temperatura ambiente 150 gr. zucchero Esecuzione: Accendere il forno a 170°. In una ciotola mescolare con le mani il burro a temperatura ambiente, lo zucchero, Continua a leggere..