Tag Archives: ciotola

Ciambella glassata

Grazie al Molino Dalla Giovanna che, anche quest’anno, ha selezionato Le Repas Secret per partecipare al contest Rinfrescami. Per realizzare questa ricetta è stata utilizzata la farina Rinfresco del lievito madre.Seguendo le indicazioni riportate sulla confezione, prima di realizzare la ciambella ho preparato un lievito madre con 100g di fragole frullate e 200g di farina Continua a leggere..

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Canederli allo speck

Appassionata di montagna come sono, dell’Alto Adige soprattutto, non posso non adorare i canederli allo speck. Io li preparo spesso a casa, perché sono buonissimi e facili da preparare. Inoltre i canederli allo speck sono eccellenti per riutilizzare il pane raffermo che in casa non manca mai. Mi piace preparare questi saporitissimi gnocchi di pane Continua a leggere..

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Torta di Carote e Noci

CONDIVIDI: La Torta di carote e Noci è un soffice, semplice ma goloso dolce, perfetto per ogni occasione: dalla prima colazione al dopo cena. realizzarla è davvero semplice: useremo ingredienti facili da lavorare e facili da reperire, gli unici strumenti di cui avremo bisogno sono le fruste elettriche e se possibile un mixer per tritare Continua a leggere..

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Biscotti Morbidi all’Arancia

CONDIVIDI: Se state cercando dei biscotti facili e veloci, perfetti per la stagione fredda, i Biscotti Morbidi all’Arancia fanno esattamente al caso vostro! Prepararli è davvero semplice: useremo solamente una ciotola capiente ed un cucchiaio da cucina, niente utensili elettrici, neanche le fruste elettriche. Possiamo personalizzare i Biscotti Morbidi all’Arancia aggiungendo ingredienti come gocce di Continua a leggere..

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Apple muffin … supersoffici!

Sei più coraggioso di quello che credi più forte di quello che sembri e più intelligente di quanto pensi. Ma la cosa più importante è che, anche se siamo lontani, io sarò sempre con te. (A. A. Milne) Svegliarsi presto la domenica mattina mentre la famiglia ancora dorme, mentre il cielo plumbeo ricopre la città Continua a leggere..

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Polpette di funghi e patate con Rubatà e fonduta |

Ecco una nuova sfida, un modo diverso di pensare e riutilizzare una delle tante eccellenze che il Piemonte ci offre: il grissino Rubatà di Chieri!  Innanzitutto giusto per scrupolo e dovere di cronaca vi dico qualcosa di questi buonissimi grissini:  sono un prodotto da forno tipico appunto della tradizione piemontese, il nome, nel dialetto regionale,significa caduto Continua a leggere..

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Torta pasticciotto con crema pasticcera e Nutella

Torta pasticciotto con crema pasticcera e Nutella La torta pasticciotto con crema pasticcera e Nutella è un dolce golosissimo che può essere servito in ogni occasione e momento della giornata. Una di quelle torte che ricorderanno i dolci fatti in casa dalle nostre nonne, ma con un pizzico di dolcezza in più! Ingredienti Per la Continua a leggere..

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Torta di Mele Sofficissima

CONDIVIDI: La Torta di Mele Sofficissima è un dolce facile da realizzare, genuino e goloso, ottima soprattutto per la prima colazione del mattino, magari accompagnata da una buona tazza di caffè. Gli unici strumenti dadi cui avremo bisogno per realizzarla sono una ciotola capiente, un coltello e le fruste elettriche, nient’altro. Possiamo anche personalizzare la Continua a leggere..

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Biscotti Morbidi Yogurt e Limone

CONDIVIDI: I Biscotti Morbidi Yogurt e Limone sono dei morbidi dolcetti facili e velocissimi da realizzare, perfetti per ogni occasione, soprattutto per la prima colazione. Prepararli è davvero molto semplice: useremo solamente una ciotola capiente, un cucchiaio da cucina ed una grattugia per la Buccia di Limone, niente fruste elettriche, e poi sono senza grassi Continua a leggere..

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ZUPPA di FAGIOLI e ORZO

Ingredienti: 180g orzo perlato, 200g fagioli rossi lessati, 60g lardo tritato, 50g cipolla tritata finemente, 4 fili di erba cipollina, 1.3lt brodo vegetale, olio, sale, pepe Ammollare in una ciotola di acqua l’orzo per 1 ora. Mettere in un tegame la cipolla con il lardo e 1 cucchiaio di olio e fare appassire per 6 Continua a leggere..

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