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La Torta Cioccolato e Panna è una vera golosità! E’ ottima per qualunque occasione, dalla prima colazione alle feste di compleanno, ma rimane facile e semplice da realizzare! Per prepararla utilizzeremo solamente due ciotole capienti e le fruste elettriche, nient’altro, niente mixer o simili. Possiamo personalizzare la Torta Cioccolato e Panna in mille modi diversi, Continua a leggere..

Brioche veneziane. Avete presente quelle belle brioche gonfie e leggerissime, guarnite con una spirale di crema pasticcera e, talvolta, degli zuccherini bianchi? Si trovano sia vuote, come piacciono a me, sia farcite con la crema pasticcera e sono uno dei dolci da colazione più golosi di sempre. La ricetta dell’impasto è di Luca Montersino ed Continua a leggere..

Non so se riuscirò a preparare la colomba, non so se ne avrò il tempo, di sicuro questa crostata super cioccolatosa la preparo per i miei ospiti. Ingredienti per la frolla500 gr di farina250 gr di burro a pomata250 gr di zucchero2 tuorli1/2 di tazzina con caffè freddo di ottima qualità1 cucchiaino di estratto di Continua a leggere..

In questi ultimi giorni che precedono la Pasqua starete tutti pensando a colombe e pastiere (che io, ahimè, amo molto) ma per la colazione e la merenda preferisco preparare un dolce semplice e soffice che si gusta alla perfezione col caffè o col cappuccino o, con la mia immancabile tazza di tè. I bimbi adorano Continua a leggere..

La chiffon cake alle mandorle e limone è una variante dal sapore estremamente raffinato della famosa chiffon cake americana. Prepararla è semplicissimo ed è un dolce dall’effetto wow assicurato! Per preparare una chiffon cake da manuale, occorre avere l’apposito stampo in alluminio con fondo removibile e piedini per il raffreddamento che NON va imburrato. In Continua a leggere..

Se stete cercando un dolce facile e goloso perfetto per la prima colazione o per la merenda, la Torta al Cocco e Cioccolato fa esattamente al caso vostro! Si prepara utilizzando ingredienti facili da reperire ed altrettanto facili da lavorare. Possiamo personalizzare la Torta al Cocco e Cioccolato a nostro piacimento, aggiungendo ingredienti come noci Continua a leggere..

Dopo tanto ricercare ecco finalmente la mia ricetta della pastiera! Sono giorni che chiedo ad amiche e soprattutto alle mamme delle mie amiche che ricetta usano per la pastiera, ed ora penso di aver trovato quella che fa per me. C’è chi dice di seguire le ricette dei barattoli di grano, ma in quello che Continua a leggere..

Torta intrecciata ripiena con composta di albicocche, una torta di panbrioche molto profumata. Un’impasto importante ma non difficile, l’ideale per la colazione di un giorno festivo oppure come centrotavola ma anche da regalare sarà una gioia per chi la riceve…. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 + lievitazione minuti Cottura: 50 minuti Porzioni: 8 Costo: Molto Basso Ingredienti Continua a leggere..

La Torta Soffice al Mascarpone (in questo caso ciambella) è una torta morbida perfetta per ogni occasione, soprattutto per la prima colazione. Prepararla è davvero semplice, utilizzeremo infatti solamente una ciotola capiente e le fruste elettriche, neint’altro. Possiamo personalizzare la Torta Soffice al Mascarpone aggiungendo aromi o ingredienti a piacere, come gocce di cioccolato, noci Continua a leggere..

Tempo fa ho realizzato queste delizie per servirle assieme ad altri dolcetti, in occasione del Compleanno della mia mamma Giannettta e devo dire che hanno riscontrato successo, mi sono divertita molto a decorarle ma anche a mangiarle con gli altri invitati!!!Le ho poi rifatte giorni dopo ma senza le decorazioni con la cioccolata, ugualmente buone; Continua a leggere..