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INGREDIENTI PER 15 BISCOTTI 250 g di farina 100 g di zucchero (semolato oppure al velo) 2 tuorli 125 g di burro buccia grattugiata di limone due banane medie 100 g di cioccolato (meglio se fondente) PREPARAZIONE Preparate la pasta frolla impastando il burro a pezzettini con lo zucchero, le uova e la farina Profumate Continua a leggere..

Ingredienti: 20 gr di pistacchi 120 gr di zucchero 80 gr di farina 100 gr di burro 3 uova 200 gr di cioccolato fondente 50 gr di zucchero a velo Preparazione: Prendiamo un pentolino, mettiamolo sul fuoco e sciogliamo, a bagno maria, il cioccolato fondente. Nel momento in cui il cioccolato e’ quasi completamente sciolto, Continua a leggere..

Dopo il lavoro, dopo la palestra, dopo aver preparato qualcosa per cena, aver cenato, sparecchiato, preparato qualcosa per il pranzo dei miei uomini (sto fuori un paio di giorni), sistemato le camere . . . sfatto la borsa della palestra e ripreparato l’altra . . .e anche se riesco solo ora a mettermi un po’ Continua a leggere..

MATTONELLA DI GELATO AL CAFFE’ La mattonella di gelato al caffè è un dolce semifreddo facilissimo da preparare, è senza uova e con pochi passaggi avrete un gelato sempre pronto, comodo per essere gustato anche all’ultimo minuto! I vostri ospiti rimarranno senza parole! Potete anche fare delle variazioni aggiungendo granella di nocciole, scaglie di cioccolato, Continua a leggere..

Come mangiare il gelato senza ingrassare? Spesso siamo portati all’idea di rinunciare ad un buon gelato per la paura di mettere su qualche chilo di troppo. Ma non si tratta di rinunciare, più che altro bisogna fare le scelte giuste. Dovete sapere, infatti, che il gelato si può mangiare anche quando facciamo la dieta. Bisogna Continua a leggere..

Sto scrivendo questo post stando seduta sul letto, la finestra aperta per far entrare un  leggero vento che mi  sfiora la pelle, bevendo una tazza di caffè freddo, adoro sentire il rumore del ghiaccio nel bicchiere ogni volta che ne bevo un sorso.E sempre di caffè parliamo con la ricetta che vi lascio in questa Continua a leggere..

La mousse al cioccolato è sempre una buona idea, dessert perfetto in estate in inverno, sempre. La versione del bimby non prevede la panna montata e lo zucchero, rendendo a mio parere questo dessert molto più leggero nonostante il burro. Io ho provato ad aromatizzarla con il limone per renderla più fresca per le cene Continua a leggere..

Se bella figura volete fare,anche con i bimbi,provate questa ricetta semplice,anche se i passaggi possono sembrare un pochino difficili. Ovviamente potete fare questa ricetta,utilizzando anche il cioccolato fondente a scagliette. Gli ingredienti per circa 14 muffin,dipende dalla loro grandezza, sono: 250 grammi di farina 00 180 grammi di zucchero semolato 1 cucchiaino di bicarbonato 1 Continua a leggere..

Biscotti all’arancia e cioccolato Ingredienti per 50 biscotti: 40g di canditi all’arancia – 175g di burro morbido – 1 uovo – 100g di zucchero a velo - 1 cucchiaino di buccia d’arancia grattugiata – 300g di farina – un pizzico di sale – 100g di farina di mandorle Per il ripieno e la copertura: 150g di Continua a leggere..

CHEESECAKE AL CIOCCOLATO SENZA COTTURA Il Cheesecake al Cioccolato Senza Cottura è un Dolce Facilissimo da Realizzare, Delizioso e  Super Cioccolatoso, perfetto per la Stagione Calda. Lo si può gustare in qualunque occasione e non vi deluderà mai e poi mai. Gli ingredienti che utilizzeremo sono tutti facili da lavorare ed altrettanto facili da trovare. Continua a leggere..