Tag Archives: cioccolato fondente

Quest’anno il poco tempo a disposizione mi ha impedito di preparare almeno una nuova ricetta dedicata alla Pasqua, per cui ho pensato di riunire in un unico, piccolo menu le preparazioni proposte negli anni passati, ad iniziare dalla colazione, per una giornata tutto gusto. In calce alle foto troverete i link alle indicazioni di preparazione. Continua a leggere..

Nel giorno di Pasquetta, a conclusione di questo periodo festivo insolito e difficile, inserisco nel mio Taccuino di Cucina la ricetta di un dolce, per la verità, apprezzatissimo tutto l’anno. Lei è la magnifica Treccia di Pasqua o Osterzopf, lievitato tipico del mio amato Alto Adige. Morbido e poco dolce, grazie alla presenza di un quantitativo di zucchero davvero minimo, Continua a leggere..

La Torta Cioccolato e Mandorle dal Cuore Cremoso è un dolce golosissimo e super veloce da preparare. Per realizzare la Torta utilizzeremo solamente 4 ingredienti, facili da reperire e facili da lavorare. Possiamo personalizzare la Torta Cioccolato e Mandorle in infiniti modi, aggiungendo la buccia grattugiata di un’arancia, un goccio di rum o una bustina Continua a leggere..

Se state cercando un dolce fresco, facile e veloce, il Semifreddo di Pavesini al Cioccolato fa esattamente al caso vostro! Si prepara in pochi minuti, utilizzando solamente cinque ingredienti, facili da reperire e facili da lavorare. Possiamo personalizzare il Semifreddo a nostro piacimento variando gli ingredienti, possiamo inzuppare i Pavesini in un altro liquido, oppure Continua a leggere..

La Crostata Fredda alle More e Mascarpone è un semifreddo bellissimo e dal sapore delicato, ottimo soprattutto come dessert dopo cena. Si prepara in meno di 30 minuti, utilizzando ingredienti facili da reperire e facili da lavorare. La crema principale è fatta con More e Cioccolato, mentre la crema bianca con mascarpone e panna. Possiamo Continua a leggere..

Se state cercando una torta al Cioccolato diversa dal solito, la Torta al Cioccolato e Farina di Castagne fa esattamente al caso vostro. Si tratta di un dolce molto gustoso, sostanzioso e facile da preparare, ottimo per qualunque momento della giornata, dalla colazione al dopo cena. Possiamo personalizzare la Torta al Cioccolato e Farina di Continua a leggere..

La Torta al Cioccolato Sofficissima è un dolce facile, leggero e perfetto per la prima colazione. Si prepara utilizzando ingredienti facili da reperire e facili da lavorare, gli unici strumenti di cui avremo bisogno sono due ciotole e le fruste elettriche, nient’altro. La Torta al Cioccolato Sofficissima è particolarmente adatta ad essere farcita, magari con Continua a leggere..

La Torta Tenerina al Caffè è la versione rinforzata della torta Tenerina classica, in questa versione aggiungeremo una tazzina di Caffè espresso. E’ ottima in qualunque occasione, dalla prima colazione al dopo cena, soprattutto se scaldata qualche secondo al microonde. Si prepara utilizzando ingredienti facili da reperire e facili da lavorare. Possiamo personalizzare la Torta Continua a leggere..

E siamo giunti all’ultimo fine settimana del mese di settembre. L’autunno è ormai arrivato, e tra qualche giorno mi sa che accenderemo anche il caminetto. I prodotti dell’orto sono alle ultime, e anche i frutteti non hanno più nulla da offrire. Restiamo speranzosi per le pere Martin Sec, che però non promettono grandi produzioni… Mi hanno però Continua a leggere..

La Torta Gelato al Cioccolato è un semifreddo goloso, leggero e facile da preparare. E’ perfetta per ogni occasione e momento della giornata, dalla prima colazione, fino al dopo cena. Per realizzarla useremo solamente quattro ingredienti: Panna Zuccherata, Cioccolato Fondente, Albumi d’Uovo e Gocce di Cioccolato. Possiamo personalizzare la Torta Gelato al Cioccolato a nostro Continua a leggere..