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Oggi è la Giornata Nazionale dei cioccolatini sul Calendario del cibo promosso da AIFB e io, Signore e Signori, ne sono ambasciatrice. Non perchè sia un’inguaribile romantica, nè, tanto meno, perchè vivrei di cioccolato…. ma io amo l’idea dell’amore, l’idea di essere innamorata… poi, per esserlo, dovrei incontrare un uomo veramente speciale…e, a dir la verità, Continue Continua a leggere..

Buongiorno a tutti miei cari Lettori, Oggi ripropongo un altro articolo nella categoria “Consigli e Suggerimenti” ove tratteremo la fatidica domande che molti di noi si pongono quando devono cucinare le verdure: << E questo come lo preparo?>>. A chi non e’ mai capitato guardando una carota o un cavolo? Quindi: come si cuociono le Continua a leggere..

Sono (non troppo stranamente) affetta da sindrome di acquisto compulsivo di cibo. Così, arriva puntualmente il tragico momento in cui si rende estremamente necessario svuotare il frigo e le dispense (si, al plurale).  Questa volta… Altro

Con il cibo bisogna metterci la bocca e noi ci mettiamo anche la faccia!  Siamo fondamentalmente stufi di vedere ogni giorno che i prodotti della nostra terra vengono bistrattati in questo modo,… Questo è solo un pizzico si sale di quello che potresti conoscere. Visita il sito per saperne di più!

  Braccagni, Toscana, estate 2014. Non molto lontano dall’agriturismo dove alloggiavamo, la Casetta Bandinelli, ecco scorgere la vista di una griglieria. Una cena con amici all’ultima ‘spiaggia’, dopo una coda interminabile alla sagra del tortello, naturalmente abbandonata, e l’ansia che avanzava per il timore di non trovare cibo per noi non mangiatori di carne e Continua a leggere..

Adesso che è un po’ calato l’entusiasmo intorno alla notizia dell’hamburger per celiaci di McDonald’s, posso finalmente dire la mia. Non che sia un’opinionista, e nemmeno un’esperta di cibo, ma parlo in quanto appartengo alla categoria dei celiaci, donna, di età compresa tra i 25 e i 34 anni anni, con una vita sociale normale e un fidanzato (nonRead Continua a leggere..

quando ero piccola ricordo che mia nonnaper  me la nonna era solo quella maternapoichè la mamma del mio papà è morta quando lui è natopreparava in questo periodo tante cose buonericordo le polpette di Carnevale fra le altre coseche per quest’occasione si arricchivano di carne di maialenormalemte le polpette da me si facevano e si Continua a leggere..

Per me l’Amore , è quello Universale .  Quello che riguarda tutte le persone a noi care, i nostri compagni di vita, i nostri pelosi che ci adorano senza nulla chiedere, durante la nostra vita. Ma , spesso dimentichiamo, di amare noi stessi, attuando strategie e atteggiamenti errati, in tutti campi.  Quindi penso che, dobbiamo Continua a leggere..

Il pesce non può mancare sulla nostra tavola, neppure a febbraio. Ma vediamo che cosa portare, grazie al “Giornale del cibo”. PESCI A FEBBRAIO

Oggi, 6 febbraio, si festeggia la Giornata Nazionale delle tagliatelle secondo il Calendario Italiano del Cibo, promosso dall’Associazione Italiana Food Blogger. Da ormai un mese seguo il Calendario Italiano del cibo, questa splendida iniziativa dell’AIFB che ha lo scopo di celebrare il cibo italiano nelle sue infinite meraviglie. Credo sia un’iniziativa interessantissima sia per chi, Continua a leggere..