Tag Archives: cibo
Migliori Cantine del chianti
Non sei riuscito a prenotare in tempo uno dei nostri tour enogastronomici o una delle nostre visite guidate? Potrai comunque scoprire Brolio e il mondo Barone Ricasoli con una visita senza prenotazione. Tour Gourmet nel Chianti Classico, l’arte del perfetto abbinamento cibo-vino Il Tour Gourmet è senza dubbio uno degli itinerari enogastronomici più originali che il Continua a leggere..
Il Riso verde di Munari
Qualunque libro di cucina è un libro di metodologia progettuale. … In qualunque libro di cucina si trova ogni indicazione necessaria per preparare un certo cibo. Queste indicazioni sono talvolta sommarie, per le persone addette ai lavori; oppure più particolareggiate nelle spiegazioni delle singole operazioni, per chi non è tanto pratico. A volte, oltre a Continua a leggere..
Mousse al cioccolato con fragole – senza zucchero
E’ arrivata la primavera e tutto torna ad essere più colorato, anche il cibo! Finalmente dal fruttivendolo sono arrivate le mie adorate fragole e tra un frullato e l’altro ho deciso di utilizzarle per una… Altro
Pasta al pomodoro limone e menta
Sicuramente lo hanno capito tutti che il mio formato di pasta preferito è lo spaghetto, ma non vi è mai capitato di pensare a chi sarà mai venuta l’idea di produrre questi lunghi bastoncelli sottili. La leggenda narra che Marco Polo la porto’ dalla Cina, magari in una gran pentola bollente, oppure che a Napoli Continua a leggere..