Tag Archives: cibo
Uova al Purgatorio
Oggi si festeggia la giornata nazionale delle uova per il Calendario italiano del cibo. L’uovo è probabilmente uno degli alimenti più utilizzato in cucina. Viene mangiato in tutti i pasti e cucinato in ogni modo in quasi tutto il mondo. A partire dalla colazione fino al dolcino del dopo cena tantissimi sono i modi di cucinarlo. Continua a leggere..
Letture gustose parte 178
Una storia personale e famigliare narrata attraverso il cibo. Il cibo privato, quello degli affetti e della cura, un linguaggio parallelo, in grado di raccontare qualcosa in più o qualcosa di diverso da quello che la parola dice. Semplici ricette … Continua a leggere →
#RicettaSoffice: Barbabietola, ceci e ricotta
Giulia Cook Eat Love Oggi parliamo di disfagia. Questa parola dal suono così poco melodico è una disfunzione dell’apparato digerente che causa difficoltà a deglutire. Chi ne soffre può addirittura non riuscire a masticare il cibo, preparare il bolo e deglutirlo. Ecco perchè l’AUSL di Piacenza ha lanciato il contest #RicettaSoffice al quale partecipo volentieri!! Un giorno Continua a leggere..
Pic Nic Chic
I Pic Nic solitamente sono un momento per vivere in semplicità una giornata all’aria aperta.. e spesso i miei pic nic sono così, ma questa volta ho voluto dare un tocco un po’ CHIC Il colore scelto per questo Pic Nic Chic è il Viola abbinato al Verde la mise en place curata nei dettagli e Continua a leggere..
menù cinese
menù cinese anche i cinesi sono consapevoli che i ristoranti in Italia non cucinano il vero cibo che si potrebbe gustare durante un viaggio in Cina ma ecco cosa possiamo comunque gustare cibo molto gustoso quello che non può mai mancare sono il riso la soia e i dolci tipici antipasti involtini primavera involtini di pasta Continua a leggere..