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Ciambella dolce delle feste L’idea di fare una ciambella dolce delle feste mi è venuta leggendo una rivista di cucina Più dolci di Dicembre. Mi manca una ricetta di questo tipo, mi sono detta; e visto che la ricetta del pan brioche ce l’ho ho preso spunto per una ciambella dolce delle feste. potete trovare Continua a leggere..

Un dolce morbido, sensazionale sotto ogni punto di vista. La ciambella soffice con latte di cocco e farro può essere un ottimo modo per poter fare colazione, ma anche per una gustosa merenda. Infatti questo tipo di dolce può essere consumato in qualsiasi occasione: il farro rende l’impasto più digeribile e molto più morbido. Inoltre Continua a leggere..

CIAMBELLA ACE FRULLATA E’ davvero buonissima, soffice e profumata questa ciambella ace frullata, occorre pochissimo tempo per realizzarla e ottenere un dolce davvero golosissimo ! CIAMBELLA ACE FRULLATA INGREDIENTI : 300 g. di farina 00 250 g. di zucchero semolato 3 uova 1 grossa arancia 100 g. di carote 30 ml. di succo di limone Continua a leggere..

Dicembre è infine giunto e si mostra a noi col suo seguito di vento, di freddo e di silenzio…quello della Natura ormai in pieno letargo. Questo mese inizia infatti col suo preludio d’Inverno, una sorta di “ouverture” che invita al rispetto ed alla prudenza, per sorprenderci poi con uno spettacolo di “gelida grandezza”. L’Inverno ha Continua a leggere..

  Volevo fare una ciambella un po’ speciale, uno di quei dolci colorati e golosi  che ti fanno iniziare la giornata con un sorriso: a volte basta davvero poco per partire con il piede giusto…Ecco allora una ciambella che fa al caso mio: alla panna, profumata al limone e arricchita con una glassa e tanti Continua a leggere..

La ciambella al caffè e cannella è una semplice torta soffice e profumata, una torta perfetta per la colazione o durante la giornata per un qualsiasi altro momento di relax accompagnata da una bevanda calda come un cappuccino, una cioccolata o una tisana aromatizzata. E’ morbida e profumata ed è resa ancor più golosa grazie Continua a leggere..

Anche novembre è stato il mese delle Ricette Ritrovate. Pensavo di aver bene o male ritrovato tutto, invece inaspettati appunti di cucina e quadernetti preziosi con note risalenti agli Anni Novanta sono ancora una volta provvidenzialmente riemersi. E’ addirittura ricomparsa qualche delizia arrivata direttamente dagli scintillanti Anni 80.  Fulgido esempio di quel periodo, la ricetta Continua a leggere..

Una ciambella morbida,  golosa, facile e veloce da realizzare per soddisfare la voglia di dolce e rendere unica  la colazione o la merenda. Ingredienti 80 g di nesquik 200 g di farina 1 bustina di lievito vanigliato 1 bustina di vanillina 120  g di zucchero 2 uova 200 ml di latte 100 ml di olio Continua a leggere..

Per la rubrica “e adesso che ne faccio?” ==> Dolce Riciclo Albumi Se anche voi, come me, siete sempre alla ricerca disperata di ricette per riciclare gli albumi, questa ciambella, soffice e aromatica, potrebbe fare al caso vostro. Trovo particolarmente indicato l’abbinamento tra albumi e frutta secca, in quanto la mancanza di sapore dei primi Continua a leggere..

PAN DI CLEMENTINE ciambella golosa Una golosissima ciambella super profumata questo pan di clementine ciambella, facile da fare potete frullare tutti gli ingredienti in un semplice robot da cucina o prepararlo nella maniera classica ! PAN DI CLEMENTINE ciambella golosa INGREDIENTI : 3 clementine bio con la buccia non trattata 3 uova a temperatura ambiente Continua a leggere..