Tag Archives: CHIA
CHIA PUDDING Il Budino di SEMI di CHIA
Il CHIA PUDDING è il Budino di SEMI di CHIA. Ma cosa sono questi famosi SEMI di CHIA? I semi di chia sono, appunto, dei semi della pianta di CHIA (Salvia hispanica) originaria del Messico-Guatemala. Questi semi racchiudono innumerevoli proprietà benefiche tra cui: un’alta concentrazione di CALCIO, di OMEGA 3 e OMEGA 6 (due grassi Continua a leggere..
BISCOTTI AI SEMI DI CHIA…
Diciamo che questi biscottini sono stati un successo, sono piaciuti tantissimo in casa e ai nostri vicini, l’altro giorno abbiamo preso un the’ tutti insieme e subito ci hanno chiesto la ricetta… e visto che c’e’ l’appuntamento con la ricetta VEG la condividiamo con tutti voi…..si preparano in un baleno senza nessun attrezzo particolare, quindi Continua a leggere..
MACKEREL’S THREADS WITH BAGNET VERD AND CHIA SEEDS – Filetti di sgombro con bagnet verd e semi di chia
The “bagnet verd” or green salsa in Piedmont and in particular in the province of Cuneo, is almost an institution. “Generally used with meat dishes, but I wanted to try it with a fish like mackerel to see that to take effect. Ingredients for 4 people4 fillets of mackerel1 heaping tablespoon of chia seedshalf a Continua a leggere..
Pizza a zero carbo per il sabato sera….
Dopo il mio intervento di 3 anni fa il mio metabolismo ha cominciato a rallentarsi…. e ho preso qualche chilo. A nulla valeva la dieta fatta anni fa, a nulla valeva stare a stecchetto…. Ora finalmente sono riuscita a sbloccare sto cavolo di metabolismo e ho ripreso a perdere peso. Sto a dieta si! ma Continua a leggere..
L’INGREDIENTE DEL MESE. I SEMI DI CHIA
Agosto è sinonimo di calore, bisogno di idratazione, tenere sotto controllo lo stress per chi continua a lavorare, concentrazione per chi deve subire gli ultimi sforzi… insomma è il mese in cui siamo più stanchi e pigri. Ogni cosa viene vista come un macigno da sopportare quando non si vorrebbe stare altro in spiaggia a Continua a leggere..
PAN BRIOCHE INTRECCIATO INTEGRALE AI SEMI DI CHIA COTTO IN FORNETTO ESTENSE
Livello di difficoltà : ☆ Categoria senza grassi, olio di mais, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, adatte ai bambini, LATTE, FARINA MANITOBA, Antipasti, merenda, RUSTICO, FARINA INTEGRALE, LIEVITO DISIDRATATO PER LIEVITATI, colazione, HOME MADE, FORNETTO ESTENSE, PANE, snack Tempo di preparazione 5min Tempo di cottura 45min Porzioni 993gr UTENSILI planetaria kenwood kmix Piano di lavoro Bilancia pesa Continua a leggere..
BUDINO DI LATTE DI COCCO, SEMI DI CHIA, FAVE DI CACAO E BACCHE DI ARONIA
Mi capita spesso di fare delle “incursioni” nei negozi macrobiotici….mi sento come Pinocchio nel Paese dei Balocchi …tanti prodotti belli, ricchi di mille virtu’, conosciuti e sconosciuti…tutti da provare e ….la mia mente comincia ad elaborare vorticosamente!!! ma anche le amiche ci mettono lo zampino, regalandomi cibi “/redirect.php?URL=nuovi” ma antichi come le fave di cacao Continua a leggere..
CIAMBELLONE AI SEMI DI CHIA CON POLPA DI MELE E CAROTE SENZA ZUCCHERO
Eccoci al nostro appuntamento settimanale con la cucina salutistica ma golosa. Naturalmente il protagonista, anche stavolta è il nostro Estrattore di succhi a freddo ESSENZIA by SiQuri . Una delle combinazioni piu’ gettonate per i succhi quotidiani è il connubio tra carote e mele che produce un estratto dolce, profumato, rimineralizzante ed efficacissimo per l’incarnato Continua a leggere..