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MANGIA CIO` CHE LEGGI #140: cannoli al pistacchio ispirati da "L’istant karma di madamoiselle L" di Priscilla Pepe
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L'ultimo #mangiaciòcheleggi risale ormai ai primi di settembre e questo non perché io non abbia più letto nulla, ma soltanto non ho trovato nessuna ispirazione per questa rubrica. In mio soccorso è arrivato questo romanzo inaspettato, con una delle cover più belle del 2019, almeno per me.
Il FOODPORN: che cos’è? E’ una cosa sporca?
Anche se da diversi anni gira in rete la parola “foodporn” ancora oggi in pochi sanno a cosa si riferisca. Non si tratta di film a luci rosse e non ha nulla a che vedere con siti pornografici. COSA SIGNIFICA FOODPORN? Il termine cerca di descrivere l’ossessione per il cibo goloso….talmente peccaminoso che rasenta il Continua a leggere..
MANGIA CIO` CHE LEGGI #139: lasagne al pesto pistacchi ispirate da "il segreto dello chef" di Marika Carrabino
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A luglio, durante il #primeday ho attivato tre mesi di Kindle unlimited gratis. Sto cercando di sfruttare appieno questa agevolazione che mi sta permettendo di scoprire nuovi autori. Il primo romanzo che ho letto è, il segreto dello chef di Marika Carrabino. Ammetto di averlo scelto per il suo titolo, visto che sono sempre alla Continua a leggere..
MANGIA CIO` CHE LEGGI #138: Frittata al pompelmo ispirata da "Un’ultima speranza" di Layla Hagen
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Chiudiamo la rubrica prima delle ferie con un romanzo bellissimo, perfetto da portare in vacanza. Mi sono approcciata a questa storia con curiosità, data la sinossi, ma sempre timorosa perché forse sono troppo satura di letture romance. Devo dire che questo romanzo è stata una ventata di aria fresca nel genere, una trama avvincente, insolita Continua a leggere..
MANGIA CIO’ CHE LEGGI # 58: Barrette al cocco e mandorle da "Dimmi che sarai qui" di Mia Sheridan
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Parlando di libri con le mie amiche, è saltato fuori questo romanzo di Mia Sheridan, una di loro non l’aveva mai letto. Così a forza di parlarne ho deciso di ripubblicare la ricetta abbinata a questo romanzo, un vecchio post di gennaio 2016, quindi abbiate pietà delle foto e godetevi solo le barrette di Bree. Continua a leggere..
MEDITERRANEUM MILANO – IL RISTORANTE CHE OMAGGIA LA TRADIZIONE CULINARIA DELLE REGIONI ITALIANE
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Un ristorante che con la sua cucina vuole omaggiare i sapori e la tradizione mediterranea e che, con le sue proposte di piatti, privilegia il mangiare sano e gustoso attraverso ricette nutrienti realizzate con ingredienti salutari, frutto di coltivazioni biologiche e sostenibili provenienti da tutta Italia. È Mediterraneum Milano, un locale in Via Ugo Bassi Continua a leggere..
MANGIA CIO` CHE LEGGI #137: Cuori glassati ispirati da "verso il frastuono del caos" di Carmen Jenner
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Ero un po’ prevenuta verso questa storia, quando leggo di madri single mi blocco un po’ perché quando leggo voglio evadere e non amo troppi i drammi, però non so resistere al fascino di militari ed ex-militari.Sono così felice di aver vinto le mie remore e aver comunque letto questo romanzo, la storia di Ellie Continua a leggere..
TORTA al MASCARPONE con PRALINE
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Questa ho avuto il piacere di mangiarla un po’ di tempo fa,quando ancora potevo..avevo completamente dimenticato di postarla e facendo un po’ d’ordine è venuta fuori!! INGREDIENTI 300g.farina x dolci Molino Soncini Cesare150g.mascarpone150g.dolcedi’ Rigoni di Asiago60g.olio di semi di arachidi2 uova50g.di latte1 bustina lievito x dolci20 praline fondenti PROCEDIMENTOMontare uova e dolcedi,unire il mascarpone e Continua a leggere..
MANGIA CIO` CHE LEGGI #136: grog dei pirati ispirato da "Corinna la regina dei mari" di Kathleen McGregor
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Io bambina innamorata dei Goonies e poi di tutti i film sui corsari, ho provato un’immensa gioia quando grazie ai suggerimenti delle mie amiche di letture, ho scovato questo romanzo.Un libro lungo è complesso ma dal ritmo incalzante come il miglior film d’avventura. Non mi sono mai annoiata, anzi ho solcato i mari con i Continua a leggere..
Crostata con mele mandorle e panna
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La crostata con mele mandorle e panna è un dolce goloso e semplicissimo da preparare. L’ho preparata qualche settimana fa, approfittando del periodo prefestivo e devo dire che mi è piaciuta davvero tanto. Una base di croccante pasta frolla racchiude al suo interno un ripieno delicato e goloso a base di mele, mandorle e panna. Continua a leggere..