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UOVA AL POMODORO IN COCOTTE {…& DUE RIGHE SULLA VITA CHE SARA’}

Su qualsiasi rivista, quotidiano, sito web di informazione che apra negli ultimi giorni, trovo sezioni dedicate al Futuro (molto prossimo a detta degli adepti) sulle astronavi, sugli alieni, sulle navicelle che andranno a sondare questo o quell’altro pianeta…tra interrogativi, previsioni, dibattiti e conseguenti riflessioni di sorta, tutti sono ad interrogarsi sulla metamorfosi che l’universo sta Continua a leggere..

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MANGIA CIO’ CHE LEGGI #87: mini clafoutis alle ciliegie ispirate da Rehab di Lidia Calvano ed Estelle Hunt

Attratta dalla copertina e dalla sinossi non vedevo l’ora di tuffarmi in questa storia. Il divo il declino, la ragazza umile, una storia d’amore. Mi viene da paragonarlo ad un moderno Pretty woman ma le autrici hanno trasformato una storia di probabili cliché in qualcosa di vero, a tratti crudo, ma proprio per questo possibile. Continua a leggere..

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RAVIOLI DOLCI DI RICOTTA

 Ricetta ispirata dal libro “COME FÙ CHE BABBO NATALE SPOSÓ LA BEFANA” “Il padre, che per ironia della sorte si chiamava Pasquale, stava per addentare un raviolo appena raccolto dal piatto: ritirò immediatamente la forchetta dalla bocca. Guardò il figlio.” Questi ravioli si distinguono per il loro ripieno dolce. Questo ripieno è composto da ricotta aromatizzata Continua a leggere..

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PATATE IMBOTTITE ECONOMICHE!!

Il potere censura solo le battute che riesce a capire.Karl Kraus ( 1874-1936) Un’amica mi diceva che il frigo è la tomba dei suoi avanzi.E a chi non capita di dimenticare del cibo  per poi trovarlo ammuffito ed irrimediabilmente perso e pronto per essere gettato nella spazzatura?C’è chi usa anche le parti spinose dei carciofi Continua a leggere..

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MANGIA CIO’ CHE LEGGI #86: Torta Irlandese di patate ispirata da Usheen di Naike Ror

Questo sabato vi propongo una ricetta da un romanzo che ho amato tantissimo. Avevo molte aspettative per questo nuovo lavoro di Naike Ror.Senza neppure leggere la storia ero certa che sarebbe stato qualcosa, che mi avrebbe travolta. Non essendo del mestiere questo, è il mio giudizio sul romanzo estremamente di pancia.Non è un libro che Continua a leggere..

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CIAMBELLA ALL’ACQUA CON NUTELLA

 CIAMBELLA ALL’ACQUA CON NUTELLA QUESTA CIAMBELLA ALL’ACQUA E’ DAVVERO SUPER SOFFICE E DELICATA, IO L’HO VOLUTA ARRICCHIRE AGGIUNGENDO QUALCHE CUCCHIAINO DI NUTELLA IN SUPERFICIE DOPO AVERLA VERSATA NELLA TORTIERA, POTETE AGGIUNGERE ANCHE DELLE GOCCE DI CIOCCOLATO MA E’ BUONISSIMA ANCHE SEMPLICE, COSI’ SOFFICE CHE SI SCIOGLIE IN BOCCA… SOTTO TROVATE LA MIA RICETTA….. INGREDIENTI: 3 Continua a leggere..

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MANGIA CIO’ CHE LEGGI #85: Uova nere ispirate da "Oscure regioni vol.2 racconti dell’orrore" di Luigi Musolino

Non vedevo l’ora che il brillante Luigi Musolino facesse uscire anche questo secondo volume di Oscure regioni in ebook. Il primo mi ha travolto e questo non è stato da meno. Se cercate un vero Horror, questo fa per voi. Una serie di racconti tratti dalle nostre leggende popolari delle varie regioni italiane, rese attuali Continua a leggere..

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ZUPPA DI FAGIOLI DALL’OCCHIO – Con tante verdure, benessere e gusto!

Al lunedì ho il mercato contadino sotto casa…e c’è poco da fare…proprio non resisto! Ahah! Quando riesco ad andarci faccio un vero e proprio furto! Il problema è che, quando arrivo a casa, sistemando il tutto, mi accorgo di aver esagerato e, dunque, di avere un bel da fare! Comunque, per mangiare SANO e con Continua a leggere..

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MANGIA CIO’ CHE LEGGI #84: Cestini di cioccolato bianco con crema alla vaniglia (senza uova) da Ritrovarti ancora di Estelle Hunt

Come può una storia prenderti così tanto da subito? Come può emozionarti tanto da sentire ogni sensazione della protagonista come se le stessi vivendo in prima persona? Non lo so, ma è quello che mi è accaduto con questo romanzo.Estelle Hunt ha una maturità nello scrivere eccezionale, con Emmeline mi aveva conquistato ma con questo….Wow Continua a leggere..

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SPECIALE MANGIA CIO’ CHE LEGGI: in collaborazione con Lucrezia scali, vi parlerò del piatto che mi ha ispirato il romanzo "La ragazza delle fragole" di Lisa Strømme

Filetti di merluzzo in crosta di mais con patate e salsa di mele alla birra Oggi do il via ad una nuova rubrica, anzi il mio #mangiaciòcheleggi cresce, si espande e sconfina in un altro blog. Grazie alla mia passione per la lettura, in tempi non sospetti, ho conosciuto virtualmente una ragazza, diventata nel frattempo Continua a leggere..

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