Tag Archives: CANDITO
ZENZERO CANDITO
Ingredienti: 250g zenzero fresco, acqua, zucchero Sbucciare lo zenzero con un pelapatate, tagliarlo in fettine sottili e metterlo in una capiente pentola; versarvi sopra abbondante acqua fredda in modo di superare di 3 dita lo zenzero. Porre sul fuoco e portare a bollore; abbassare la fiamma, mettere il coperchio e cuocere 45 minuti (lo zenzero Continua a leggere..
CROSTATA CON FROLLA ALL’OLIO, ZENZERO CANDITO E MARMELLATA D’ARANCE
Per farmi perdonare tanti mesi di silenzio vi propongo una crostata molto invitante fatta con una base di “frolla” leggera dove ho sostituito il burro con l’olio per un dolce adatto anche agli intolleranti ai latticini, per completarla ho scelto un abbinamento che io adoro ….. una golosa marmellata d’arance abbinata al gusto leggermente piccante Continua a leggere..
ZENZERO CANDITO
Lo ZENZERO CANDITO mi è stato chiesto da una mia amica , molto salutista e attenta all’alimentazione naturale. Da tempo pensavo di farlo e, finalmente, ho trovato il tempo e l’ispirazione. Adoro preparare le conserve, tutte, sia dolci che salata e chi mi legge lo sa Lo zenzero è una vera “/redirect.php?URL=chicca”, una coccola da Continua a leggere..
SPECIALE: COLAZIONE DELLA DOMENICA
BISCOTTI CON MUESLI E MIGLIO SOFFIATO Ingredienti 450 g farina integrale 300 g farina “00” ½ bustina di lievito in polvere vanigliato 2 uova 200 g muesli composto da: fiocchi d’avena frutta essiccata mista e leggermente zuccherata: uva sultanina, datteri, banane, mele, mirtilli rossi, prugne, lamponi mandorle con la pelle cornflakes 50 g miglio soffiato Continua a leggere..
BISCOTTI CON ZENZERO CANDITO
Ingredienti: 380 gr di farina 00 120 gr di burro fuso 100 gr di zucchero semolato 80 gr di zucchero di canna 50 gr di marmellata di zenzero 1 uovo e 2 tuorli mezza bustina di lievito sale 80 gr di zenzero candito Accendere il forno a 180°. Tagliare lo zenzero a piccoli pezzetti poi Continua a leggere..