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Golosa da morire, la Re Cake 2.0 di questo mese è il trionfo della dolcezza messo in un bicchiere. Il Blueberry cheesecake trifle è facilissimo da preparare, non ha bisogno del forno e adesso, nella stagione calda, possiamo utilizzare i mirtilli freschi. Qui a Modena abbiamo la fortuna di avere un prodotto eccellente, il Mirtillo Continua a leggere..

Mi piacerebbe cominciare la settimana con un post che rispecchi il mio umore in questo periodo. Non c’è nessuno…

Buongiorno!!!! Il piccolo non mi lascia tanto tempo per cucinare, ieri però sono riuscita a preparare questa torta, semplice e veloce…una torta alle ciliegie proprio buona, leggera, morbida e golosissima. La ricetta l’ho trovata qui INGREDIENTI: 250 gr ciliegie  200 gr farina 2 100 gr nocciole tostate 100 gr zucchero integrale di canna 1 bustina di Continua a leggere..

Questa cake, frutto di un lungo progetto, è stata da me realizzata per festeggiare i 18 anni di Antonia una ragazza talentuosa, amante del canto e delle opere di Vincent Van Gogh , in particolare della “Notte Stellata”, l’olio su tela datato del 1889 considerato uno dei capolavori dell’artista, dove si ammirano un cielo di Continua a leggere..

Chiffon Cake al Limone ed Acqua di Gloria Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Chiffon Cake al Limone ed Acqua di Gloria Ciao a tutti!!! Lo so, e’ da un pochino che non postavo qualche bella ricettina ma mi faro’ perdonare!! Ho tantissime ricette carine e deliziose che postero’ in questi giorni…come al Continua a leggere..

Drip cake cioccolato e panna per festeggiare il compleanno di un’adorabile ragazza!!! INGREDIENTI – pan di spagna – 9 uova, 225 gr di zucchero, 225 gr di farina, vaniglia, un pizzico di sale procedimento qui tortiera 25 cm di diametro alta 10 cm, cottura 50 minuti – bagna – acqua, zucchero, rum – mousse alla Continua a leggere..

Chiffon Cake al cioccolato arricchito con ciliegie e farcito con panna e ciliegie caramellate. Cioccolato e ciliegie… l’abbinamento perfetto! INGREDIENTI 6 uova, 275 gr di zucchero, 125 d’acqua, 85 gr di olio di semi, 30 gr di cacao amaro,200 gr di farina 00, 12 gr di lievito per dolci, 6 gr di cremor tartaro, 1 Continua a leggere..

L’altro giorno mi sono trovata a fare una considerazione su quanto poco in realtà ci siamo evoluti nel non categorizzare e generalizzare. Faccio una lunga premessa.  Provengo da una famiglia che si è sempre definita anarchico-borghese, in realtà borghese al 100%.  Mio padre era per certi versi un alternativo, ma per altri legato al proprio Continua a leggere..