Tag Archives: cacao

Qualche tempo fa mi aveva attirato la ricetta dei Baci di dama della mia amica Sandra, qui il link: vegancrudismofelice  … naturalmente non potevo seguire alla lettera la ricetta ma ci metto sempre del mio e così alla fine non si sono appiattiti ( mi sono accorta poi che avevo sbagliato a leggere ed invece Continua a leggere..

La torta del compleanno per mio Papà non poteva che essere come lui, strepitosa.Non fatevi spaventare dalla sua bellezza è semplice da fare e buonissima da gustare.Ingredienti per la torta;  4 uova 200 gr di burro 150 gr di zucchero di canna 250 gr di farina io semi-integrale 50 gr di maizena 100 gr di cioccolato Continua a leggere..

Mi aggiungo ai contributi della Giornata Nazionale del Bonet per ricordare e raccontare un approfondimento di uno dei primi BlogTour a cui ho partecipato, organizzato da AIFB, che propone il Calendario del Cibo Italiano. Un tour vicino a casa, nell’OltrePo, decisamente interessante e in parte raccontato qui a giugno del 2014. Uno dei momenti previsti Continua a leggere..

I tempi duri non durano… La gente dura, dura.Gregory Peck ( 19016-2003) “Le madeleine sono dei teneri biscotti che possono vantare la descrizione di uno degli scrittori più famosi del mondo, Proust, che così ne parlava:“Dolci corti e paffuti, chiamati maddalene, che sembrano lo stampo della valva scanalata di una conchiglia San Giacomo”.“Portai macchinalmente alle Continua a leggere..

Oggi vi scrivo dal treno, è una giornata abbastanza soleggiata, sono le giornate che preferisco quando devo tornare a casa in treno, del resto quest’inverno è stato particolarmente clemente, niente freddo poca pioggia. La carrozza è più o meno tranquilla, la situazione ideale per parlarvi di questa ricetta, Federica Gif l’ho scoperta prima come autrice Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : senza grassi, Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, LATTE, dolcetti, FARINA MANITOBA, sac’apoche o siringa per dolci, merenda, zucchero a velo, RUSTICO, ricette per vegetariani, LATTICINI, HOME MADE, UOVA, BURRO Tempo di preparazione 1h10min Tempo di cottura : 55min Porzioni ottenute: 6 tortini Ingredienti UTENSILI terrina bilancia Continua a leggere..

Mai taccia la tua voce. Mai taccia la tua luce. Rendi grida di sole i tormenti, rendi perle e diamanti gli errori, rendi gemme le tue lacrime e fulmini di luce le tue oscurità e, se cadi, figlio, ebbene sia! Ma ogni demone che ha provocato quella caduta, tu guardalo, comprendilo, illuminalo e trasformalo nei Continua a leggere..

ricetta tartufi al cioccolato dosi per 10 persone ingredienti 400 g di latte condensato zuccherato 170 g di burro  50 g di cacao amaro codette di cioccolato preparazione sciogliete il latte condensato zuccherato in un pentolino con il burro quando saranno sciolti  unite il cacao e cuocete fino a che il composto non inizierà a Continua a leggere..

  Tiramisù alla crema di whisky Un tiramisù cremoso e dal sapore deciso: biscotti savoiardi inzuppati nel caffè e ricoperti di una crema a base di uova, mascarpone e whisky irlandese. Un modo perfetto per sorprendere i vostri ospiti con un dessert dal sapore inaspettato, ingannevole (perché sembra un tiramisù tradizionale) e sublime. Io ho Continua a leggere..

Il trionfo del cioccolato in questo dolce delizioso: tentazione al cioccolato… chi riesce a resistere? Io no di certo! Ho preparato questo dolce per il compleanno di mia suocera che è molto golosa di cioccolato e ne è rimasta estasiata! Una base soffice, una crema spumosa e una croccante copertura. Ingredienti per la base: 4 Continua a leggere..