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Oggi vi posto una nuova ricetta buonissima: TORTA DI PANGRATTATO AL CIOCCOLATO INGREDIENTI: 200 G DI PANGRATTATO 200 G DI ZUCCHERO SEMOLATO 250 ML DI PANNA LIQUIDA 3 UOVA MEDIE 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI 150 G DI CIOCCOLATO FONDENTE TRITATO GROSSOLANAMENTE 1 CUCCHIAIO DI CACAO AMARO SCORZA DI ARANCIA GRATUGGIATA. PREPARAZIONE: Versare in Continua a leggere..

Ciambella veloce con mascarpone, nesquik e pera Ingredienti: 3  uova 150 g di zucchero  275 g di farina 50 gr nesquik 250 g di mascarpone 75 gr acqua 1 bustina di lievito per dolci 1 pera abate o altro a cubetti Preparazione : Lavorare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino Continua a leggere..

Cameo è un’azienda alimentare specializzata in torte, pizze e dessert.  Produce e distribuisce, su tutto il territorio nazionale, oltre 200 prodotti. Ha sede a Desenzano del Garda (BS) e conta circa 370 collaboratori.  Presente in Italia da oltre 80 anni, cameo offre alle famiglie italiane il piacere di preparare un dolce, nel rispetto di una filosofia Continua a leggere..

A… la Romagna… non c’è altro posto in cui vorrei stare! Abbiamo il mare, la montagna, l’arte e la poesia… ma la cosa, che a chiunque passi da queste parti, rimane nel cuore è il cibo!! Genuino, sano, gustoso, un tripudio di materie prime che tutto il mondo ci invidia!! E così, dopo aver elogiato Continua a leggere..

Oggi 8 marzo si celebra la festa delle donne…e allora perché non preparare un dolce proprio dedicato alle donne? Io ho pensato, invece della solita mimosa, una bella torta di crepes, (che io adoro specialmente ripiene di nutella e pinoli con una spolverata di zucchero a velo) supercalorica con tanto di panna e biscotti sbriciolati???? Ed Continua a leggere..

BISCOTTI FARCITI AL PISTACCHIO Frianti, croccanti e stra buoni questi biscotti farciti al pistacchio,  uno tira l’altro e sono facili da fare e perfetti da offrire nel pomeriggio con un buon tè caldo ! BISCOTTI FARCITI AL PISTACCHIO INGREDIENTI : 250 g. farina 100 g. zucchero 125 g. burro 1 uovo 1 cucchiaino di lievito Continua a leggere..

Il post di oggi è dedicato a tutte le donne. Mamme, figlie, mogli, fidanzate, amiche, sorelle e a tutte le donne del mondo, che sorridono, piangono, combattono, gioiscono. Auguri a tutte le donne complicate e meravigliose che lavorano e sognano, che amano e odiano e che  dimostrano ogni giorno che, sotto abiti delicati, nascondono una Continua a leggere..

Mi rendo conto di fare in continuazione il Ciambellone ma per me questo dolce rappresenta la tradizione ed il calore della propria casa e della famiglia, difatti non a caso è stato il primo che mia mamma mi ha insegnato a realizzare quando iniziavo a pasticciare nella cucina dei miei genitori. Mi ha sempre permesso Continua a leggere..

Babka allo yogurt con glassa gialla Ingredienti: Per impasto: 4 uova  230 g di zucchero  150 g di burro morbido 250 g di farina 16 g di lievito per dolci (1 bustina) 1 cucchiaio di liquore al arancia  250 g di yogurt greco Per glassa: 170 g di zucchero a velo 1 cucchiaio di yogurt Continua a leggere..

Ciambella all’aroma di arancia con albumi di riciclo Ingredienti : 340 g farina 00 60 g fecola di patate 250 g zucchero 8 albumi 100 gr latte 1 pizzico di sale 150 gr olio di semi 1 bustina lievito per dolci 1/2 fialetta aroma arancia zucchero a velo vanigliato Preparazione : Montare a neve gli Continua a leggere..