Tag Archives: burro

Ingredienti: 250g farina OO, 30g farina di mandorle, 150g zucchero, 60ml liquore all’amaretto, 50g burro, 1 uovo, 7g lievito per dolci, 20 mandorle sgusciate e non pelate, 2 cucchiaini colmi di zucchero a veloSbattere l’uovo con lo zucchero, unirvi le farine mescolate con il lievito, intridervi il burro fuso e intiepidito, il liquore e impastare Continua a leggere..

Biscotti 5 minuti all’arancia senza burro e senza glutine, semplicissimi e veloci da preparare. Perfetti da gustare in ogni momento della giornata. Provateli, sono buonissimi e si realizzano con pochi ingredienti che in dispensa non mancano mai.  Come farina ho usato la farina di riso e fecola che potete sostituire con Nutrifree per frolla o Continua a leggere..

Ciambella di frolla alla nutellaLa ciambella di frolla alla nutella è un dolce da colazione goloso e friabile. Si tratta di un impasto realizzato con frolla allo yogurt e burro e aggiunta di lievito per dolci che serve a renderla più morbida della classica. Il ripieno alla crema di nocciole completa il tutto. Un dolce Continua a leggere..

Il pan di carote e nocciole è  una torta di carote facilissima e golosissima! Perfetta per la merenda e colazione di tutta la famiglia  che si prepara in pochi minuti ! Credetemi la sua  morbidezza (si scioglie in bocca),  insieme al suo gusto  vi conquisterà al primo morso!  E’ un dolce semplice e genuino, la classica Continua a leggere..

Pasta frolla direttamente dal Talismano della Felicità datato 1962, queste sono le dosi consigliate dal libro ed io mi sono sempre affidata a queste. La pasta frolla è un impasto dolce utilizzato per produrre torte, dolci, biscotti e molte varietà di pasticcini da cuocere in forno, che, dopo la cottura, assume un aspetto piuttosto friabile, Continua a leggere..

Ingredienti: 280g farina OO, 130g zucchero, 50g burro, 80g tavoletta di cioccolato fondente, 40ml sciroppo alla menta, 1 uovo, 7g lievito per dolci, 2 cucchiaini di zucchero a veloMescolare a crema lo zucchero con l’uovo, unirvi il burro fuso e intiepidito, lo sciroppo alla menta, intridervi la farina con il lievito, impastando bene il tutto Continua a leggere..

Biscotti alla melagrana ventaglio vegani I biscotti alla melagrana ventaglio sono dei simpaticissimi biscotti che ho preparato con la pasta frolla al melograno e che sono piaciuti a tutti. Realizzarli è semplicissimo e richiederà pochissimo tempo. La base di pasta frolla che ho utilizzato è una pasta frolla vegana, quindi senza uova, senza burro ma… Continua a leggere..

  La torta Tatin classica si prepara con le mele ed è uno dei dolci più famosi della cucina francese. Io ne ho preparata una versione con le pere, altrettanto buona…anzi a mio parere anche di più! La Tatin è un dolce rovesciato con la frutta tagliata a spicchi grossi e un disco di pasta Continua a leggere..

Oggi è giorno di biscotti, visto anche la giornata che si presenta triste e noiosa  e se volete preparare dei biscotti diversi dal solito questi biscotti sono quello che fa per voi. Sono semplici e veloci da preparare e buonissimi da mangiare a qualsiasi ora del giorno, sono ottimi con un velo di marmellata, ma Continua a leggere..

Le lasagne vegetariane autunnali sono un primo piatto light, senza burro, ideale per ogni occasione all’insegna della bontà e della leggerezza L’articolo Lasagne vegetariane autunnali proviene da In cucina con Zia Ralù.