Tag Archives: burro

Buon venerdì a tutti, ho ripreso a fare le mie ciambelle che adoro tanto, questa l’ho fatta per cena e devo dire che è favolosa. Questa versione è più leggera, ho sostituito il burro con l’olio, ma sempre golosa!! L’altra

Origine, stagionalità, proprietà nutrizionali e tante ricette gustose da cucinare con il cavolo verza Il cavolo verza, chiamato anche più semplicemente verza, è una specie antichissima di cavolo immediatamente riconoscibile grazie alle sue larghe foglie dall’aspetto ‘stropicciato’ e ricche di nervature. Come la maggior parte dei cavoli, la verza raggiunge il massimo rigoglio nei mesi Continua a leggere..

Torta alla nutella senza uovo e burro La torta alla nutella senza uovo e burro è ideale per una merenda gustosa, va benissimo anche per colazione per iniziare la giornata alla grande Ingredienti per una tortiera da 24cm 200 grammi di farina 00 250 millilitri di latte 150 grammi di zucchero (io ne ho usati 120 Continua a leggere..

La colazione e’ per noi fondamentale, al sabato e alla domenica che siamo tutti insieme, e’ bellissimo alzarsi, prepararla e gustarla tutti insieme in cucina, chiaramente durante la settimana ognuno avendo orari diversi non ci riusciamo , ma e’ comunque sempre importante non saltarla!!! Oggi vi proponiamo la nostra versione dei Flauti….. Ingredienti: (ausilio bimby) Continua a leggere..

Quest’anno a Natale per la prima volta nella mia vita ho assaggiato il classico Pudding di Natale inglese.E’ stata una piacevole scoperta, il gusto è ottimo e la consistenza magica, il bello poi è che l’ho preparato personalmente!Diventerà una tradizione per la mia famiglia, è coinvolgente prepararlo, è come un viaggio verso il Natale, ha Continua a leggere..

Curiosità e consigli per realizzare con le proprie mani l’inconfondibile pasta della Valtellina I pizzoccheri sono il piatto simbolo della cucina valtellinese. Hanno una forma simile a quella delle tagliatelle, ma sono più corti e spessi delle loro cugine emiliane. A renderli immediatamente inconfondibili poi ci sono un colore e una consistenza davvero inusuali. Il Continua a leggere..

Buongiorno a tutti e buon 2017! Lo so, arrivo con più di dieci giorni di ritardo ma, come si dice, meglio tardi che mai…

I biscotti integrali cocco e limone senza burro sono una coccola dolce, che potrete permettervi senza troppi sensi di colpa! Ho cercato, infatti, di alleggerire quanto più possibile la ricetta, ma soprattutto di renderla sana, utilizzando farina integrale, zucchero di canna e olio extra vergine d’oliva, quest’ultimo in minima quantità! Era da tempo che cercavo Continua a leggere..

Follow my blog with Bloglovin Farina, uova, olio e tanta fantasia ! I biscotti si preparano in casa in poco tempo… ci vuole solo un po’ di pazienza. Oggi vi propongo i miei biscotti alle noci pecan senza burro, che hanno riscosso tanto successo e sono stati molto richiesti. Gli ingredienti sono quelli base dei Continua a leggere..

Chi mi segue ormai lo sa: sono una fan della Gaia Celiaca! L’elenco delle sue ricette provate da me è molto lungo, una su tutte la deliziosa Torta all’amaretto o anche i buonissimi Biscotti da colazione  Qualche tempo fa ho provato questi deliziosi Chelsea Buns, presi dal suo libro Il Pane senza glutine da cui Continua a leggere..