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Scroll down for english version E’ davvero da tanto che non pubblicavo una ricetta dei miei esperimenti con la pasta madre! Questo meraviglioso pane l’ho fatto un po’ di tempo, prima ancora che trasformassi la mia pasta madre in li.co.li. e merita di esser condiviso! Per questo pane ho usato una parte di farina di Continua a leggere..

Toast a bit different from usual. Breaded and baked. Ingredients for 4 people8 slices of bread as toast160 grams of good quality cooked ham4 not very thick slices of toast bread1 organic egg1 tablespoon of bread crumbssalt, black pepper MethodWithin 2 panne slices, put the ham and a slice of cheese. Beat the egg in Continua a leggere..

Scroll down for english version Ve lo avevo detto che amavo i banana bread e ne avevo tanti da voler provare!!! …e questo è un altro banana bread provato tempo fa che aspettava di esser condiviso!

La bundt cake alle carote e banane è una torta molto umida che ha la consistenza e il gusto di un banana bread arricchito da tante carote grattugiate. È una torta diversa rispetto alla torta di carote di Francesca che avevo realizzato qualche tempo fa, questa è più consistente e meno dolce ma comunque buonissima. Continua a leggere..

For the burger; 2 zucchini, grated  1 spring onion, minced 1 tbsp salt 1/4 tsp pepper ½ teaspoon paprika 1/2 egg 1/2 cup bread crumbs 1/2 cup parmesan cheese, finely grated 1 tbsp flat-leaf parsley, roughly chopped salt, pepper for seasoning First of all, mix the grated zucchini with a teaspoon of salt and let Continua a leggere..

Essere mamma è un bel lavoro a tempo pieno. E io lo amo ogni giorno di più, come amo la strada che sto intraprendendo come libero professionista che vuole aiutare altre mamme. Per farlo continuo a progettare, studiare e mettermi in gioco per trovare soluzioni nuove e utili. Altra cosa che amo, e che non Continua a leggere..

Express canapés – Canapès superfast Italiano. Un aperitivo all’ultimo momento? E’ uno scherzo metterlo su. Basta avere del pancarrè e il frigo non del tutto vuoto.Noi avevamo addirittura il pane integrale e abbiamo ottenuto delle ottime tartine ugualmente.Niente impastatrici, niente frolle, sfoglie e compagnia cantando: soltanto del pancarrè, di qualsiasi tipo. Lo coppate, lo mettete Continua a leggere..

Garlic bread – Bruschette all’aglio Garlic bread – Bruschette all’aglio Delle bruschette favolose, ricche di gusto ma attenzione: è assolutamente vietato consumarle prima di un incontro galante, per via degli inconvenienti dell’aglio!!!! Io adoro le bruschette perché sono il modo perfetto per smaltire il pane secco avanzato e, inoltre, se realizzate in modo creativo e sfizioso, Continua a leggere..

A simple bread from running but good regarding the healthy discourse.Ingredients for a loaf of 1 kg500 grams of flour type 27 grams of dry yeast300 grams of water1 teaspoon sugar1 teaspoon malt syrup8 grams of saltsesame MethodKnead all the ingredients except salt. When you obtain a homogenous also add salt. Then put the mixture Continua a leggere..

I was a little bit scared about baking mashed banans since I tried a slice of walnut banana bread and it tasted incredibly good. So I decide to test myself with this new recipe! The result is amazing, it is moist and the banana flavour is not overwhelming, I love it! And good news… this Continua a leggere..