Tag Archives: biscotti

biscotti scacchi

Ingredienti Queste sono le dosi per 20-25 biscotti (Se avete intenzione di farne di più per consumarli durante tutta la settimana potete raddoppiare le dosi) 270 gr di farina 00 20 gr di cacao amaro in polvere 150 gr di burro mezzo uovo (circa 35 gr) 100 gr di zucchero a velo 1 pizzico di Continua a leggere..

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Frollini cacao, nocciole e arancia!

Questi biscotti nascono da una ricetta base, di frolla alle nocciole della fantastica Sara Papa..con qualche piccola modifica li ho trasformati al cacao! Ingredienti: 125 gr di farina per dolci (io Petra 5) 100 gr di farina integrale (io Petra 9) 25 gr di cacao amaro in polvere 70 gr di nocciole tostate e frullate Continua a leggere..

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Cheesecake semifreddo al Kinder Pinguì

La cheesecake semifreddo al Kinder Pinguì, nasce dopo alcuni esperimenti da me effettuati per realizzare questa torta che piace tanto ai miei figli facile veloce e che non richiede cottura. Di solito ho realizzato sempre questo dolce con base di Pan di spagna al cioccolato e ripieno di panna e nutella, poi ho mangiato la Continua a leggere..

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Torta fredda allo yogurt con gelatina all’arancia.

Lo so….siamo in pieno periodo di prova costume e bisognerebbe evitare scorpacciate e dolci  altrimenti si rischia di non essere in piena forma per la stagione estiva, ma io comunque,  pur di  non rinunciare ad una fetta di una buona torta,  preferisco comprare un costume nuovo ! Scherzi a parte,  oggi voglio condividere con voi Continua a leggere..

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BISCOTTI AL CAFFE’ DI GINSENG E CACAO

Dei buonissimi e fragranti biscotti al caffè di ginseng e cacao , energizzanti croccanti e deliziosi per accompagnare un the’ nel pomeriggio o un bel caffe’ ! Una ricetta semplicissima da eseguire , con pochi ingredienti e con un risultato veramente goloso. Vediamo insieme la ricetta View More View More View More View More View Continua a leggere..

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Mustaccioli

I mustaccioli sono dei biscotti molto speziati e profumati, tipici dei periodi di feste, ma perchè no? buoni in ogni occasione. è la prima volta che li preparo, ho seguito la ricetta del Ricettario dei Golosi. Il profumo che sprigionano ha qualcosa di magico. Si conservano bene nelle scatole di latta per qualche settimana.  INGREDIENTI per Continua a leggere..

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Cheesecake alle fragole

Ultimamente sono leggermente ossessionata dai dolci con le fragole. E così, dopo il rotolo di pasta biscotto con crema di fragole, non poteva non arrivare una cheesecake con questo buonissimo frutto di stagione. Perfetta per queste giornate di primavera in cui però fa già molto caldo, la cheesecake con le fragole viene realizzata con la Continua a leggere..

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Biscotti al Cocco morbidi

I biscotti al cocco morbidi, senza burro e senza glutine sono dei morbidi biscotti preparati con sola farina di cocco, zucchero e albumi, quindi naturalmente privi di glutine. Questi deliziosi biscotti, oltre ad essere un ottimo modo per riciclare gli albumi avanzati, magari dopo la preparazione di una crema pasticcera, sono anche un vero capolavoro Continua a leggere..

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Cheesecake amaretti e profumo di vaniglia

Cheesecake amaretti e profumo di vaniglia Ingredienti : 300 g mascarpone 400 g ricotta 500 g panna da montare zuccherata 1 fialetta aroma vaniglia 125 g zucchero a velo 400 g biscotti Digestive McVities 75 g amaretti 180 g burro sciolto 12 g gelatina in fogli Paneangeli 2 cucchiai acqua Preparazione : Per prima preparare Continua a leggere..

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TORTA FREDDA CIOCCOLATO E PANNA

TORTA FREDDA CIOCCOLATO E PANNA  RICETTA SENZA COTTURA INGREDIENTI:x la base di biscotti :2 pacchi di biscotti oreo oppure 250 gr di biscotti al cacao100 g di burro morbidox la crema al cioccolato:500 GR DI LATTE INTERO140 GR.DI ZUCCHERO2 TUORLI65 GR. DI FARINA 00UNA BUSTINA VANILLINA1 FIALETTA AROMA RUM (FACOLTATIVO)3-4 CUCCHIAI DI CACAO AMARO IN POLVEREPER Continua a leggere..

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