Tag Archives: Bimby
Polpettine al Varoma con salsa di carote
Questa settimana la rubrica LightandTasty ha come tema la cottura a VAPORE. Devo essere onesta, non la utilizzo tantissimo, se non per preparare i ravioli cinesi o il salmone (che risulta meno grasso). Grazie al Bimby però c’è sempre la possibilità di mettersi in gioco e per una cena leggera ho deciso di preparare delle Continua a leggere..
Ciambellone al caffè con e senza Bimby
Il ciambellone al caffè è un dolce alto, soffice e goloso perfetto per la colazione e la merenda..è talmente soffice che è difficile fermarsi alla prima fetta! E’ buonissimo così com’è, con una spolverizzata di zucchero a velo, tuffato nel latte, ma anche accompagnato o farcito da una buona crema pasticcera classica o al cioccolato Continua a leggere..
Zeppole di San Giuseppe al Forno con il Bimby
Le zeppole di San Giuseppe sono il dolcetto più richiesto per la festa del papà, veramente una delizia. Related posts: Focaccia alla Cipolla con il Bimby Bocconcini di Maiale al Latte con il Bimby Pane Croccante Ricetta Bimby
Senza Bimby, Pesce Castagna al Forno con Patate, Zucchine a Riccioli e Pomodoro
Il pesce castagna si riconosce per il corpo compresso e il muso schiacciato, con bocca grande. Sembra una grossa orata. Vive in mare aperto, a profondità anche superiori ai 500 m, isolato o in piccoli gruppi. Nei nostri mari è presente soprattutto nel Tirreno, dove in genere viene pescato con ami e strumenti che arrivano Continua a leggere..
Bimby, Bagna Cauda
La bagna càuda, nome piemontese traducibile come “salsa calda” in italiano, è una specialità gastronomica tipica della cucina piemontese, originaria in particolare dell’Astesana, delle Langhe, del Roero, del Monferrato, delle aree meridionali della città metropolitana di Torino e delle province di Cuneo, Alessandria, Asti, Vercelli e Novara. Ecco voi la ricetta per preparala con il Continua a leggere..
Bimby, Cherry Liquore
E chi l’ha detto che con il Bimby si può solo preparare da mangiare? Oggi vi insegniamo a prepare un liquore al Cherry, a base di vino rosso e ciliegie, perfetto come digestivo dopo i vostri pranzi. LIQUORE “CHERRY”, CON IL BIMBY Ingredienti: 1 litro di vino novello, 500 gr di zucchero, 1 fiala di essenza di Continua a leggere..
Focaccia alla zucca – con Bimby e con procedimento tradizionale
La focaccia alla zucca e olive è una focaccia saporita e morbidissima, che vi stupirà per la sua bontà. Il sapore della zucca e delle olive nere si sposano perfettamente tra di loro ed io, per dare una nota di sapore in più e anche per accentuare il colore “giallo” della zucca ho aggiunto all’impasto Continua a leggere..
Bimby, Babà / Savarin al Rhum
Da noi si chiama Babà ed è originario di Napoli, ma noi vi vogliamo presentare anche la versione francese di questo sontuoso dolce: il Savarin. BABÀ / SAVARIN, CON IL BIMBY Ingredienti per 8 persone: Per l’impasto: 300 gr. di farina 50 gr. di zucchero 6 uova 100 gr. di burro morbido 25 gr. di lievito di Continua a leggere..
Plumcake allo yogurt greco – veloce senza sbattitore (anche Bimby)
Il plumcake allo yogurt greco è un dolce da colazione morbido e goloso, che si preparare in pochissimo tempo. Questa, infatti, è una di quelle ricette che piacciono tanto a me.. è veloce, si sporca poco e non servono sbattitori o altre strumentazioni particolari! Vi basterà una ciotola e una forchetta e in pochissimo tempo Continua a leggere..
Bimby, Bigoli in Salsa (con Sarde o acciughe)
Bigoli, in Veneto, vengono chiamati gli spaghetti grossi privi di buco e sono cucinati soprattutto in ricorrenza del giorno delle Sacre Ceneri. Di seguito la ricetta dei Bigoli in Salsa, primo piatto a base di sarde o acciughe, nella versione con il Bimby. RICETTA DEI BIGOLI IN SALSA, CON IL BIMBY Ingredienti per 6 persone: Continua a leggere..