Tag Archives: bianco

Spezzatino di tonno con olive nere

Mia figlia sabato sera quando ho preparato lo spezzatino di tonno con olive nere ha pensato fosse “carnina”, come la chiama lei. Ed in realtà tutti i torti non li aveva, il tonno fresco non ha niente a che vedere con quello in scatola e ha veramenta la consistenza della carne di mucca. Io devo Continua a leggere..

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Torta integrale alle mandorle e cioccolato bianco

Cosa vi serve… Farina integrale 250 gr Fruttosio 150 gr Miele millefiori 50 gr Mandorle tritate 200 gr Uova 5 Burro 200 gr Lievito per dolci 1 bustina Un pizzico di sale Latte 1 bicchiere Gocce di cioccolato bianco 200 gr Come si fa… Accendete il forno a 180°. Mettete il burro in un pentolino Continua a leggere..

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Saltimbocca alla Romana

I saltimbocca alla romana sono un piatto tipico della cucina romana, vanto della buona cucina italiana in tutto il mondo. I saltimbocca sono una sorte di involtini aperti, preparati con carne tenera di vitello, farciti con prosciutto crudo e salvia, rosolati nel burro e cotti con un contributo di vino bianco, che aiuta la formazione di Continua a leggere..

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Primi piatti: Mezze maniche al forno con ragù bianco ai funghi

Per il pranzo della domenica non avete voglia di preparare il classico ragù rosso? Provate questa versione bianca ai funghi.. sono sicura che vi piacerà :) Ingredienti: 200 gr di mezze maniche 200 gr di macinato di maiale 150 gr di funghi champignons carota cipolla sedano olio evo 1 bicchiere di vino bianco 250 ml Continua a leggere..

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Insalata di riso Venere con gamberetti,piselli e cipolle rosse

Il riso Venere è una delle qualità italiane più pregiate di riso che oggi viene sapientemente coltivato da poche e selezionate aziende. La naturale colorazione nera è conferita dalla presenza di potenti antiossidanti; è inoltre ricco di sali minerali e a differenza del riso bianco, ha un basso indice glicemico e non contiene glutine. Dal sapore Continua a leggere..

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Stand by me, fragole, piselli e bianco di Pitigliano

Fantasia e semplicità sono i fontamenti dell’essere non avendo la bramosia dell’avere. Le stagioni portano i giusti colori e alimenti senza necessità di arricchimenti, tante manomissioni o peggio, antani di chiacchiere scritte o parlate di guarnizione, inutili come ombrellini nei bicchieri. Primavera di piselli e pezzettini di pane tostato, fragole macerate nel bianco di Pitigliano, Continua a leggere..

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Torta con farina di riso e gocce di cioccolato bianco

Ben trovati carissimi! :-D  Ho provato a fare questa torta con farina di riso e devo dire che è buonissima!!  Non credevo mi piacesse..invece ve la consiglio fortemente!! Leggera e golosa con le gocce di cioccolato bianco..io ogni tanto ne prendo un pezzetto..che sacrificiooo ^_^!!! Un piccolo accorgimento: gli ingredienti sono elencati e diciamo che Continua a leggere..

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Torta ricotta e cioccolato bianco / Cake with ricotta cheese and white chocolate

Ingredienti: 300 gr di farina 00 250 gr di ricotta 150 gr di zucchero semolato 4  uova 50 gr di burro 1/2 bicchiere di latte di mandorle 150 gr di gocce di cioccolato bianco 1 limone 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina sale Preparazione: Montate le uova con lo zucchero. Aggiungete Continua a leggere..

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Scaloppine con carciofi e pomodori secchi

Altra ricetta, facile e veloce, sfiziosissima : le scaloppine con carciofi e pomodori secchi ! E.. udite udite, orologio alla mano , pronta in tavola in soli 30 minuti !!  scaloppine con carciofi e pomodorini secchi   Ingredienti per quattro persone : 8 fette di lonza di maiale tagliate non troppo spesse 4 cuori di Continua a leggere..

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Torta della Roma

  Torta della Roma, per Luca   Occorrente: Pan di spagna (ricetta negli impasti base) Crema diplomatica (ricetta nelle creme) Cioccolato fondente Panna fresca granella verde Cioccolato plastico per le decorazioni (ricetta nel cake e design) Pasta di zucchero bianca pochissima (ricetta nel cake e design) Coloranti alimentari nutella – miele Procedimento: Prepariamo il cioccolato Continua a leggere..

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