Tag Archives: bianco

Sole dei tropici: Cocco, camomilla e frutta tropicale

Il 26 aprile è il compleanno di una persona speciale, che da 5 anni condivide la sua vita con me. È per lui questo regalo dell’anima, un’anima dolce come il cocco, solare come i frutti dei tropici e leggera come un fior di camomilla. Indice ingredienti Biscotto al cocco ( Estratto da  “ The Best of Continua a leggere..

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Ricette della tradizione: trippa in due versioni

La mia prima trippa fu di rana pescatrice: con il pomodoro, piccantina, mi ha conquistato in un boccone. Da allora è stato grande amore. Ma a delle condizioni: la trippa deve essere ben lavata, tagliata sottile e, naturalmente, ben cucinata. In bianco o al sugo di pomodoro. Voi quale preferite? Ingredienti: 1 kg di trippa Continua a leggere..

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Cioccolato, come giudicare i campioni agli International Chocolate Awards

Cioccolato, voi lo sapete giudicare? Quando mi è stato chiesto di fare da giudice e giudicare il cioccolato all’International Chocolate Awards a Firenze, sono stata davvero onorata, perchè so che partecipano i migliori cioccolatieri dell’area italiana-mediterranea con dei cioccolati eccellenti. Il concorso è a livello mondiale e suddiviso in zone ed è stato ideato da Continua a leggere..

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Sugo di faraona: 3 ricette

3 ricette per preparare il gustosissimo ragù di faraona: sugo in bianco, ragù di faraona dietetico al pomodoro e sugo di faraona coi funghi.

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Risotto agli Asparagi

Il risotto agli asparagi è un gustoso risotto da servire come primo piatto, in cui il riso mette bene in risalto il sapore unico degli asparagi.  Si tratta di un piatto tipico primaverile, quando gli asparagi sono di stagione e nel pieno del loro sapore. Li possiamo trovare freschi già nel mese di aprile e Continua a leggere..

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Minions cake pops

Ingredienti Per la base: 200 g di pan di spagna 120 g di nutella Per la base: 200 g di pan di spagna 120 g di nutella Per la decorazione: 300 g di cioccolato bianco 40 g di cioccolato fondente coloranti in pasta giallo e blu Prendete il pan di spagna sbriciolatelo ed aggiungete la Continua a leggere..

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Una soluzione per realizzare più agevolmente foto e video con il vostro smartphone!

Cari lettori, da tempo ormai stavo cercando un treppiedi per rendere più stabile il mio smartphone per scattare le foto e realizzare qualche video. Spulciando le varie alternative mi sono imbattuta in un kit che faceva al caso mio su Amazon e mi sono apprestata a realizzare l’ordine. Il kit che riceverete comprende:-un treppiedi con sostegni Continua a leggere..

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Aromi, che passione!

di Laura Ceresoli Tratto da Affari di gola – aprile 2016 Una foglia di melissa esalta l’asprezza di una limonata, quella di menta dà vigore a un té freddo, mentre i fiori di monarda impreziosiscono un anonimo aperitivo. Il rosmarino è adatto a patate e arrosti oppure tritato si può unire all’impasto di soffici focacce e Continua a leggere..

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torta veloce… ma d’effetto ^_^

Lo scorso weekend ero da mamma e le ho preparato questa torta per la colazione (Vassoio Stella di Poloplast) E’ una torta molto semplice, preparata con: 2 uova 250 ml di latte 70 ml di olio di semi di arachide 4 cucchiai di zucchero 1 pizzico di sale farina quanto basta (cioè fino a “scrivere” Continua a leggere..

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Barrette al Cioccolato e Riso Soffiato di Gloria KitchenUSA

Barrette al Cioccolato e Riso Soffiato di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Barrette al Cioccolato e Riso Soffiato di Gloria KitchenUSA Barrette al Cioccolato e Riso Soffiato di Gloria KitchenUSA Ingredienti 300 g Cioccolato al latte 50 g Riso soffiato 80 g Cioccolato bianco 40 g Noccioline Tritate Procedimento In un Continua a leggere..

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