Tag Archives: aver

Questa settimana appena trascorsa è stata davvero intensa, infatti non ho avuto modo di commentare nulla. Quindi, ho pensato di aver bisogno di una pausa e, la pausa migliore, sono sicuramente i dolci. Infatti ho preparato dei pancake, seguendo una ricetta che era già presente sul blog e che la mia vecchia coinquilina faceva spesso Continua a leggere..

Mercoledì scorso è stato il 7° compleanno delle mie figlie.Avevo intenzione di fargli fare una festa con le amiche più intime ma loro non l’hanno voluta, per questo gli sarò grata in eterno perché mi hanno evitato un lavoro immenso.Hanno però voluto festeggiare in famiglia con una cena a base di pizze e focacce fatte Continua a leggere..

Il mese di settembre scandisce inevitabilmente il tempo che passa… L’inizio della scuola materna del mio piccolo Etienne (eh sì, è già giunto il momento anche per lui) e la seconda elementare per la mia “bimba grande” Elise, sono step importanti che mi fanno capire quanto velocemente scorra il tempo e quanto loro crescano in fretta. Quando Continua a leggere..

LE PESCHE ABBONDANO in questi giorni e dopo aver provato tutti i modi possibili per mangiarle, compreso cuocerle al forno e poi farcirle con il gelato, l’ultima invenzione che ho sperimentato l’ha proposta la creatura, che, ammetto, quando si tratta … Continua a leggere →

Stasera, reduce dall’aver “smacchiato” le mie pestifere nipo… L’articolo Come rimuovere le macchie di barbabietole da mani e pelle con sostanze innocue è stato pubblicato su TrucchiDiCasa.com.

Buongiorno a tutti, e ben rientrati dalle ferie… o beati se ci siete ancora o se le dovete ancora fare, magari a settembre. Torniamo oggi con una nuova ricetta sperimentata durante le vacanze, dopo aver ricevuto in dono una bella scodella di lamponi… Dopo aver testato il preparato per Cioccolata Calda nella ricetta dei Brownies, Continua a leggere..

Il pranzo di ferragosto non può terminare senza una macedonia fresca e leggera. Dopo una super grigliata accompagnata da insalata di farro, parmigiana, crocchette di riso e verdurine varie, prima di dare l’assalto al dolce ci vuole un intermezzo light che plachi il senso di colpa per aver ceduto a costine e salamelle. La presentazione Continua a leggere..

Già vi ho raccontato di aver partecipato a un’anteprima dedicata a noi food blogger di GialloZafferano per la presentazione delle McChicken Variation: Delicato e Saporito. Quello che voglio raccontarvi oggi è la bellissima esperienza della visita nelle magiche cucine McDonald’s e le sue tappe, dalla composizione dell’ordine alla preparazione dei prodotti. Insomma un vero tour Continua a leggere..

La mia natura contadina mi ha portato a voler sperimentare qualcosa di nuovo e molto antico nello stesso tempo: nuovo per me, perchè malgrado sia cresciuta di agricoltura, non avevo mai visto una pianta di lenticchie; antico, perchè ho scoperto, sperimentandolo, quanto dovesse essere faticoso per i nostri antenati, riuscire a mettere da parte questi Continua a leggere..

Alici marinate Le alici marinate non subiscono cottura ma vengono immerse in una salamoia acida in grado di cuocere il pesce. Sono un ottimo antipasto. Per evitare i problemi relativi all’anisakis (parassiti) è obbligatorio abbattere il pesce…. quindi io dopo aver pulito le alici le metto nel congelatore per almeno 3-4 giorni e poi procedo Continua a leggere..