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Il pollo ripieno di castagne, da preparare con una ricetta molto gustosa e che richiama in tutto e per tutto i sapori tipici dell’autunno. Il gusto affumicato dello speck e la dolcezza della pasta di castagne riescono a donare a questo secondo piatto delle caratteristiche molto particolari. Per questo si può considerare un piatto eccezionale… Continua a leggere..

La pasta con salsiccia e panna è una ricetta ghiottissima. Con l’aggiunta di una buona dose di pecorino stagionato, assume un sapore decisamente forte che le buone forchette non possono proprio perdersi. Per questo primo piatto si consiglia di utilizzare della pasta corta. Andrebbero bene, per esempio, le pennette rigate, in grado di assorbire maggiormente… Continua a leggere..

Torta cuor di mela, una ricetta per un dolce soffice e gustoso da preparare in poco tempo. Le mele vengono racchiuse in un rivestimento di pasta frolla, per un sapore che non è facile dimenticare. D’altronde non serve fare grandi mosse: è sufficiente solamente ridurre la frutta a fettine e cuocerla per alcuni minuti con… Continua a leggere..

CROSTATA ALL’ ARANCIA E CANNELLA Una golosa e profumata crostata all’arancia e cannella, perfetta per la prima colazione o la merenda, friabile e morbida allo stesso tempo una vera delizia ! CROSTATA  ALL’ ARANCIA E CANNELLA INGREDIENTI : 300 g. di farina 1 uovo 120 g. di zucchero 150 g. di burro 1 cucchiaino di Continua a leggere..

La zucca, un ortaggio dalle numerose proprietà benefiche, terapeutiche e nutritive. Si tratta con molta probabilità dell’ortaggio dalle dimensioni più grandi esistente in natura. Viene consumato in tutte le regioni italiane, anche se solo in alcune rappresenta un alimento maggiormente utilizzato in varie ricette tipiche della tradizione locale. Migliaia di anni fa la zucca era… Continua a leggere..

Il risotto cremoso al basilico è un primo piatto molto semplice da preparare, dal gusto delicato e invitante, perfetto per un pranzo di festa! Continua a leggere→ L’articolo Risotto cremoso al basilico sembra essere il primo su Fancy Dinner.

PATATE AL FORNO CROCCANTI E PERFETTE In questo articolo troverete il segreto per ottenere delle patate al forno croccanti e perfette come quelle della rosticceria, bastano piccoli accorgimenti e avrete della patate dorate, croccanti fuori e morbide dentro, veramente deliziose, un contorno molto gustoso, versatile e sempre molto apprezzato ! PATATE AL FORNO CROCCANTI E Continua a leggere..

 Qualche mese fa al lidl hanno fatto la settimana asiatica e hanno messo in vendita un sacco di prodotti tipici della cucina asiatica: sono onesta, non ne vado particolarmente matta ma ho comunque acquistato una scatola di latte di cocco, sia perchè mi incuriosiva ma anche perché leggevo di questo… L’articolo Crostata morbida con crema Continua a leggere..

 Era da tanto tempo che avevo intenzione di provare a fare il classico pan di spagna nello stampo furbo… finalmente il giorno è arrivato e mi sono messa all’opera! Io non sono bravissima con i ievitati, chi mi segue lo sa, ma volevo provarci e grazie all’aiuto di una carissima… L’articolo Crostata morbida ricetta base Continua a leggere..

 Per il compleanno delle gemelle, mi sono azzardata a fare qualche dolcetto io stessa: la torta l’ho ordinata ma qualche crostata e qualche cheesecake l’ho fatta. In particolare in questo post vi parlo della crostata di fichi con marmellata fatta in casa. Avevo una carissima amica invitata che me l’ha… L’articolo Crostata di fichi con Continua a leggere..