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Porri al vapore & fresca Vinaigrette di Yogurt Greco.
Non ci voglio credere che, così d’improvviso, il caldo afoso sia piombato di nuovo su di noi come una mannaia, come una ghigliottina sulla testa di un malcapitato reo confesso nella Francia del 1700! Poi, chissà perché mi è uscito questo paragone.. Il fatto è che non tollero più questa umidità e non tollero più Continua a leggere..
PASTA PESTO E POMODORINI
PASTA PESTO E POMODORINI Un primo piatto di pasta pesto e pomodorini, semplice da fare e buonissimo, ottimo sia caldo che freddo e perfetto da gustare in estate ! Un piatto molto invitante profumato e saporito della nostra deliziosa cucina mediterranea. PASTA PESTO E POMODORINI INGREDIENTI : per 4 persone 380 g. di pasta pomodorini Continua a leggere..
A granita ri mellone – Granita di anguria
Immaginate una mattina d’agosto, una terrazza all’ombra in Sicilia e, davanti a voi, oltre alla vista del mare e del cielo, una bella granita di mellone con una brioscia cu “tuppo”. Niente di più inebriante e rinfrescante. Come già scritto nell’articolo dedicato al gelo, per mellone a Palermo si intende l’anguria, nome scientifico Citrullus Ianatus. Certo, Continua a leggere..
Spaghetti per il suo compleanno
Ma voi ci avete mai creduto alla storia delle due metà della mela che combaciano perfettamente? Vi sarà capitato almeno una volta nella vita di leggere un romanzo rosa in cui la protagonista incontra un uomo e ne sente all'improvviso l'odore scoprendosi poi innamorata persa di Lui che la protegge, la rispetta e la fa Continua a leggere..
Come preparare il sashimi di salmone
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Ricetta Sushi burger
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Come preparare la salsa Ponzu
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SPAGHETTI PREZZEMOLATI CON MELANZANE
SPAGHETTI PREZZEMOLATI CON MELANZANE Un primo piatto semplicissimo e molto gustoso questi spaghetti prezzemolati con melanzane! Ottimo piatto estivo che come tutte le cose semplici è perfetto da offrire a ospiti e famiglia ! SPAGHETTI PREZZEMOLATI CON MELANZANE INGREDIENTI : 400 g. di spaghetti un mazzetto di prezzemolo fresco 1 grossa melanzana nera 1 spicchio d’aglio Continua a leggere..