Tag Archives: Arte

Dopo tre anni di mobilitazione e  oltre due milioni di firme raccolte nel mondo, grazie anche all’iniziativa lanciata da Alfonso Pecoraro Scanio, il 7 dicembre scorso, in Corea l’Arte dei Pizzaioli Napoletani è stata riconosciuta patrimonio immateriale dell’Unesco.Non la pizza in sé, si badi bene né il singolo pizzaiolo, ma l’abilità, il talento, l’insieme di Continua a leggere..

Succede in Biblioteca 2017                           Martedì 19 dicembre 2017, ore 17 Biblioteca d’Arte Via del Prione 238 – La Spezia Presentazione del libro La semplicità in cucina di Marinella Mazzola (Gilgamesh, 2017) con dimostrazione pratica e degustazione  con la collaborazione di Salvatore Iaccarino Ingresso libero Brindisi Continua a leggere..

E’ ancora in corso la mostra “Affinità Elettive“, che il gruppo di Evorart, non se ne sta seduto sugli allori. Ha gia messo in cantiere un nuovo evento di arte nel Chianti. Curiosi di sapere cosa hanno combinato stavolta Augusto Bianciardi, Lorenzo Minucci e Antonio Carloni? Sabato 2 settembre alle 19.00, a Radda in Chianti Continua a leggere..

La Sirenetta Copenhagen in 3 giorni   Chi avrebbe mai scelto una meta fredda come Copenhagen per una vacanza estiva di inizio luglio? Noi abbiamo deciso di fare un tour “Stoccolma e Copenhagen”, raggiungendo prima Stoccolma (in aereo da Roma) e poi la capitale danese (in treno). Ecco a voi quindi il racconto del nostro Continua a leggere..

Se un capitolo di Appetiti Estremi è dedicato ad Ama, c’è un motivo: questo luogo fa parte della mia vita. Nel podere il Chiuso c’e nata mia nonna, ho visto l’evoluzione della natura, le opere d’arte integrarsi nel territorio, ho sentito profumo d’olio appena franto, grappoli appassire per futuro Vin Santo, vigne cambiare colore del Continua a leggere..

Una rassegna di eccellenze enogastronomiche e cultura alimentare il cui fil rouge era “dal cibo le civiltà”, tre giorni durante i quali sono state affrontate problematiche come l’educazione alimentare legata al contenimento dello spreco di cibo o l’incentivazione del consumo di frutta e verdura, argomenti annosi da sempre. Qualche numero di questa undicesima edizione per Continua a leggere..

I cavatelli sono i medesimi della precedente ricetta… http://www.cominciamodaqua.com/cavatelli-alla-segale-con-pesto-di-kale/… cambia il condimento. Questa  volta ho voluto usare il Kale cotto. Ottimo anche in questa versione direi. 1 vaschetta di Kale 90gr Insal’Arte 3 o 4 filetti di alici sottolio 1 pezzettino di zenzero fresco triturato grossolanamente 1 pizzico di peperoncino in polvere Olio extra vergine Continue Continua a leggere..

Grazie ad OrtoROmi Insal’Arte ho avuto modo di conoscere il Kale… cos’è? E’ un ortaggio della famiglia delle crucifere o, per meglio dire, è una Brassica oleracea varietà sabellica. Si presenta con foglioline tenere, di un verde chiaro, leggermente arricciate…profumano di cavolo, ma molto gentilmente, e il sapore, gustato sia crudo che cotto è molto Continue Continua a leggere..

Mercoledì 27 luglio con altre amiche ed amici blogger sono stata invitata a partecipare ad una serata tutta dedicata alla celebrazione dello Street Food d’eccellenza a La CORTE REALE, una location bellissima in una città meravigliosa come Firenze. E’ un antico spazio trasformato in luogo di Arte, in spazio polivalente e ricreativo, attuale e di facile fruibilità. Uscendo dalla centralissima… Continua a leggere..

NAPOLI – Martedì 5 luglio nelle scuderie di Palazzo Sansevero, nell’antro-atelier dell’artista Lello Esposito, in piazza San Domenico Maggiore, è stata presentata Natavot, la bionda di KBirr la prima birra napoletana fatta con metodo artigianale, non filtrata e non pastorizzata. La scelta del luogo non è casuale: il ventre della città, le scuderie del Palazzo Continua a leggere..