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2 Settembre – Settembre: La frutta di Settembre Oltre la pesca e l’uva è il fico il frutto settembrino che più amo. In Calabria il fico, giunto in epoca incerta, ha trovato le condizioni climatiche adatte, per cui la coltivazione si è insediata notevolmente. Nel cosentino e in particolare lungo la Valle del Crati ha Continua a leggere..

Ciao a tutti, mi chiamo Karen, e sono la curatrice di questo blog ormai da alcuni anni. Oggi voglio raccontarvi qualcosa di me e della mia cucina. La passione per la cucina è una costante che mi ha accompagnato da sempre, fin da quando ero bambina. Ho sempre “pastrocchiato” e ringrazio mia mamma Licia che Continua a leggere..

E siamo ormai giunto all’ultimo lunedì di giugno, ultimo appuntamento prima delle vacanze estive della rubrica Light and Tasty.Con questo caldo la voglia di cucinare e di mangiare è in pratica nulla, consigliamo di bere tanto, bibite, succhi, centrifugati, acqua, possibilmente senza zuccheri, con questa pratica evitate la disidratazione, malessere comune e frequente in estate.Raccomandiamo Continua a leggere..

  Qualche anno fa, insieme a me lavorava una ragazza norvegese, più di una volta ci ha fatto notare che il principale argomento di conversazione degli italiani è il cibo, ne parliamo spessissimo. Per lei la cosa più assurda era che parlassimo di cibo anche mentre stavamo mangiando. Aveva perfettamente ragione… Io, credo di aver… Continua a leggere..

La Cucina di Verdolina si sta rifacendo il look. Come già anticipato, la Primavera ha portato tante nuove idee. Il blog non tratterà solo di cucina (che comunque rimarrà l’argomento principale) ma più in generale di vivere in modo sostenibile, rispecchiando in questo modo maggiormente il mio stile di vita. Si tratterà di erbe spontanee, Continua a leggere..

Gentilissimi lettori, Rieccomi ancora con voi, dopo le Feste Pasquali, per parlarvi di Gioielli, un’argomento che io adoro perché i Gioielli  mi piace tantissimo indossarli sempre! Vi presento un Bracciale bellissimo, “Guardian of Amore”, venduto da J.NINA JEWELLERY e spedito da Amazon. E’ un bracciale da donna,  color Rosa realizzato in zinco e  lega, la catena per Continua a leggere..

Oooohhhh, prendiamoci tutti per mano e gridiamolo forte: finalmente! Dal prossimo aprile in Italia sarà obbligatorio indicare in etichetta l’origine dei prodotti lattiero-caseari in Italia. Ora, questo potrebbe sembrarvi un post noioso, ma non è così, soprattutto se come me amate a dismisura il formaggio (leggete qui tutte le notizie sull’argomento). Potremmo riassumere il tutto… Continua a leggere..

L’argomento dell’alimentazione BIO, della scelta del volersi bene mangiando ed utilizzando nella vita di ogni giorno i prodotti della Terra, così come Madre natura ce li ha donati, è l’argomento di questo articolo. “Biologico”, infatti, per definizione generale si riferisce a tutti quei prodotti che preservano, per il 95%, tutte le loro caratteristiche originarie (peso Continua a leggere..

Pazzi regali golosi per food maniaci: lo so, direte, che fantasia! Ma ragioniamo: chi sono io per esimermi dal compilare una lista di regali a tema food? Io ve lo dico, senza mezzi termini, non sono oggetti che ricevo in dono ( magari) ma sono prodotti che mi piacciono e conosco oppure che ho amabilmente Continua a leggere..

A Milano non c’è soltanto il derby tra Milan e Inter a scaldare gli animi. A Milano si celebra Sant’Ambrogio con lo stesso tifo (seppur sobriamente espresso) riservato a una rock star. E subito dopo si inizia a parlare dell’argomento natalizio per eccellenza: il panettone artigianale. E tu dove lo compri, perchè, percome, l’anno scorso… Continua a leggere..