Tag Archives: aperitivo

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Croccanti e gustosi, gli anelli di cipolla fritti sono degli stuzzichini perfetti per un aperitivo, ma diventano anche un ottimo contorno da attingere in salse golose! Ingredienti 2 grosse cipolle bianche 125 g di farina 00 2 cucchiai di olio evo 200 ml di birra molto fredda 2 albumi d’uovo Mezzo cucchiaino di paprica Continua a leggere..

“Junio mi trovi un nome per questi rustici che ho fatto oggi?” “Barchette Capresi!” Interviene l’inossidabile De Win “Ha proprio ragione! Sembra una flottiglia di barchette! Buonissime! Arriveranno a domani?” No.   Queste barchette sono di una semplicità disarmante però per un lunch veloce accompagnate da un fresco contorno o per un aperitivo sono veramente Continua a leggere..

Buona giornata a tutti,  La torta  Brisèe  ricotta e pomodoro che oggi vi presento  è un piatto veramente speciale. Si può servire come un antipasto, per una merenda, perfetta per un aperitivo, ma anche semplicemente per una cena. E’ velocissima da fare. Se si vuole si può fare la pasta brisèe in casa, ma  si Continua a leggere..

Bastano pochi minut per preparare in casa questa delizia, l’ideale durante l’estate quando le zucchine sono un ortaggio di stagione e possiamo assaporarne tutte le proprietà benefiche per la salute. Croccanti, deliziose, semplici e veloci da preparare, le chips di zucchine sono l’ideale per un aperitivo in compagnia degli amici e un’ottima alternativa da proporre Continua a leggere..

Domenica..ore 18.10… Io (distesa sul divano con il mio amato libro): "Amoruccio….ho voglia di un aperitivo…hai messo le birre in fresco?" Lui: "Si!!! ma non abbiamo nulla in dispensa…mi hai messo a dieta (con sguardo triste)…neanche una patatia, un tarallino…niente!" Io: "Adesso vedo cosa posso inciarmare" (inciarmare è un termine napoletano che si usa per Continua a leggere..

Ho sempre creduto che degli snack da aperitivo non esistessero di salutari, ma mi colpisse un asteroide (cit. Pubblicità) se i ceci non lo sono!  Fonte di proteine vegetali, di potassio, di calcio, di fosforo, di magnesio e varie vitamine del gruppo B, ricchi di fibre e di acidi grassi insaturi, i ceci sono una Continua a leggere..

Buon mercoledì a tutti, questi muffin al sapore di pizza  che vi presento è un piatto veramente sfizioso, può essere fatto come secondo o come antipasto, uno tira l’altro… Sono deliziosi per un happy hour,  in queste sere che ancora si può tranquillamente stare fuori, è bello  invitare degli amici e improvvisare un aperitivo, o Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Perfetti per un aperitivo, un brunch ma anche una merenda, al loro interno il formaggio che si scioglie avvolgendo la pancetta li rende davvero gustosissimi!  Ingredienti 250 g di farina 200 g di pancetta dolce a cubetti 200 g di zucchine chiare 130 g di parmigiano grattugiato 2 uova intere 20 g di olio Continua a leggere..

Ultime ricettine fresche ed estive prima di lasciare il posto a quelle autunnali. Sembra proprio che questa calda estate non voglia abbandonarci,ma io oggi come non mai avrei voglia di sentire l’odore della pioggia,uscire e camminare senza l’ombrello lasciandomi bagnare dalle gocce che incessantemente cadono,avrei voglia di indossare le camice con la manica lunga ed Continua a leggere..

Oltre  ai  “Muffin” dolci,  amo tantissimo  anche quelli salati. Ve li propongo con  Olive, Mortadella  e Granella di Pistacchi” ingredienti che, possono essere sostituiti con  ciò che più vi piace o avete in casa. Perfetti per i buffet, per l’aperitivo, per il brunch, per un party, Vanno benissimo anche per uno spuntino o per la pausa… Continua a leggere..