Tag Archives: antipasto

Ciao a tutti e ben trovati! Oggi vi propongo la ricetta della mozzarella in carrozza, un antipasto stuzzicante e dal cuore filante, abbastanza conosciuto e apprezzato sia dai grandi che dai bambini. Molte persone, però, non conoscono la vera storia della mozzarella in carrozza, per cui vi darò io stessa alcune informazioni: si tratta di Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Ciao a tutti, in collaborazione con Bottegheria oggi realizzeremo un gustoso antipasto freddo l’ideale con l’arrivo della bella stagione, Cestini di Parmigiano con carpaccio di verdure e Controfiletto marinato al … Contiuna a leggere l’articolo Contiuna a leggere l’articolo The post Cestini di Parmigiano con carpaccio di verdure e Controfiletto marinato Continua a leggere..

Il plumcake salato ai fagiolini e Emmentaler DOP è un’idea sfiziosa e gustosa da portare in tavola per una cena veloce, come antipasto oppure da servire durante un buffet. Quando non si sa cosa cucinare per cena, o quando semplicemente si è in cerca di un’idea sfiziosa da servire come antipasto, i plumcake salati sono la Continua a leggere..

Polpettone di patate ripieno di zucchine e prosciutto cotto , un secondo davvero gustoso e molto facile da preparare. Perfetto da gustare come piatto unico o come secondo. Ideale da servire come antipasto nei buffet delle feste. Il polpettone di patate ripieno di zucchine piace davvero a tutti ,soprattutto ai più piccini . I miei figli Continua a leggere..

I rotolini di prosciutto cotto, farciti con una spuma di trota affumicata e panna e presentati in gelatina, costituiscono un piatto ideale in estate e un antipasto saporito, originale e adatto anche per le occasioni importanti in tutte le stagioni: la ricetta di facilissima esecuzione. … Read more

Frittatine di ricotta e bietole con salmone affumicato per un antipasto leggero e facile da preparare! Queste mini frittate monoporzione sono carine da vedere e buonissime da mangiare. Soffici e gonfie grazie all’aggiunta della ricotta si abbinano perfettamente al salmone affumicato. Ottima idea anche per i vostri picnic al parco. Un antipasto veloce da preparare Continua a leggere..

Ho tenuto da parte un pò di crema a base di spinaci e yogurt al malto, fatta ieri per le bruschette (vedi post precedente), per condire questi spaghetti di oggi. Stessi sapori, stessa pioggia di pecorino toscano aggiunta prima di servire, ma oggi anzichè un antipasto su una buona buona fetta di pane ai cereali, Continua a leggere..

Buongiorno a tutti, questa delizia si prepara in pochissimo tempo. è veramente golosa. E’ plasmabile come condimento, adattissima per svuotare il frigo da roba in scadenza. Si può servire come antipasto, perfetta per una cena fredda, o happy hour ecc. Io avendo fretta l’ho fatta con la brisèe compra, ma fatta in casa è più Continua a leggere..

Una preparazione utilizzabile sia come antipasto che come contorno, assolutamente eclettico, ideale per accompagnare sia la carne che il pesce e dal sapore delicato. Assolutamente da provare e realizzare per accompagnare le vostre creazioni. Pochi semplici ingredienti ma ben abbinati, regalano un sapore in più a tutto ciò che vorremo mettergli accanto. Vediamo cosa serve Continua a leggere..

Ho fatto ultimamente tante ricette classiche e tradizionali, è ora di tira fuori qualche novità ed un po’ di estro creativo. Una cosa che adoro sono gli aperitivi. Ecco io mi nutrirei solo di finger food e mi piacerebbe molto avere tutte cene a base di fingerfood. L’idea di mangiare tanti piccoli e diversi stuzzichini Continua a leggere..