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Zucca rossa in agrodolce, ricetta tipica siciliana e autunnale per un contorno o un antipasto vegano da fare e rifare. Con video ricetta.

Le frittelle di zucca sono una di quelle ricette con la zucca da tenere sempre a portata di mano, perché è una ricetta facile e gustosa da preparare in ogni occasione. A casa mia la zucca piace molto, per cui la uso spesso sia per torte salate, primi con la zucca e contorni, ma anche Continua a leggere..

Quiche di pasta sfoglia con patate, salmone affumicato e mozzarellaLa quiche di pasta sfoglia con patate, salmone affumicato e mozzarella è un piatto rustico ma raffinato, perfetto da servire come antipasto, piatto unico o per un buffet. Cremosa all’interno e croccante all’esterno, unisce la delicatezza delle patate al sapore deciso del salmone affumicato, il tutto Continua a leggere..

Dimenticate il solito cotechino con le lenticchie! Quest’anno per il cenone potete preparare questo antipasto gustoso

Stella di pasta sfoglia con pomodoro, prosciutto e scamorza: antipasto gustoso e veloce per le feste. Le ricette semplici ma scenografiche sono le mie preferite, soprattutto quando riescono a coniugare gusto, bellezza e praticità. La stella di pasta sfoglia salata è una di quelle preparazioni perfette per le feste, gli aperitivi o i buffet in Continua a leggere..

La ricetta della Spuma al pomodoro con i bastoncini di sfoglia al sesamo è tratta da La bible des recettes de fête. Ricettario francese dedicato ai piatti delle grandi occasioni, con oltre 340 ricette pensate per menu di festa dall’antipasto… The post Spuma al pomodoro con bastoncini di sfoglia al sesamo first appeared on CucinoIo.

Ogni mese il “Club del 27” è per me e per tante amiche un appuntamento speciale, un’occasione per cucinare insieme e scoprire nuove ricette tratte da libri stranieri. Questa volta, in pieno periodo natalizio, abbiamo scelto di dedicarci agli antipasti e io ho deciso di portare in tavola i Beignets ai gamberi, una preparazione che Continua a leggere..

Conchiglie di pasta sfoglia salate ripiene di insalata capricciosa e mozzarelline; antipasto scenografico e veloce. Se cerchi un’idea originale, veloce e d’effetto per il tuo antipasto delle feste, queste conchiglie di pasta sfoglia salate sono la scelta perfetta! Croccanti fuori, con un ripieno fresco e cremoso, uniscono la golosità della sfoglia dorata al gusto fresco Continua a leggere..

La torta fisarmonica con pasta fillo è la torta salata più bella da vedere e la più veloce da fare. Perfetta come antipasto da posizionare al centro della tavola, la torta a fisarmonica con pasta fillo è l’idea le anche se avete in programma un aperitivo conviviale gli amici. Nel periodo delle feste natalizie, utilizzando Continua a leggere..

Il profumo di arrosto che si diffonde per casa, il suono delle risate in cucina, il tavolo imbandito che brilla sotto le luci dell’albero: il pranzo di Natale rappresenta il cuore pulsante delle festività italiane. In ogni angolo del Paese, dalle Alpi alla Sicilia, le famiglie si riuniscono attorno alla tavola per celebrare questa giornata Continua a leggere..